احذروا هذه الأخطاء.. لماذا نشعر بالنعاس بعد تناول الطعام؟

الشعور بالنعاس بعد الأكل

A . .A

يعتقد البعض أن تناول إحدى الوجبات الأساسية خاصة وجبتي الفطور والغداء هو كل ما يحتاجه لتنشيط جسمه وعقله، لكن قد تأتي هذه الوجبة بنتيجة عكسية تجعلهم يرغبون في قيلولة قصيرة خاصة في فصل الصيف لكن لماذا؟.

غيبوبة الطعام

بحسب ما ذكرت المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية، جولي ستيفانسكي لـ“سي إن إن” البريطانية، فإن الشعور بالتعب بعد الوجبات يعرف باسم “غيبوبة الطعام”، حيث يذهب أغلب الدم إلى أعضاء الجهاز الهضمي لمعالجة الطعام تاركًا باقي الأعضاء.

وفي تفسير آخر بعد تناول الطعام يطلق الجسم المزيد من السيروتونين وهو ناقل عصبي ينظم النوم، خاصة إذا كان الطعام غنيًا بحمض التربتوفان الأميني الأساسي، والذي يوجد في البروتينات مثل الدجاج والجبن والأسماك.

وأضافت ستيفانسكي أن الشعور بالتعب ليس بالضرورة دليل على وجود مشكلة في الجسم، لكن قد ينظر إليها كمشكلة بسبب الأعراف الثقافية التي تتعارض مع طبيعة الوظائف المكتبية، والتي تمنع أخذ قسط من الراحة عندما يحتاج الجسم.

سبب الشعور بالنعاس بعد الأكل

توجد عدة عوامل تفاقم من مشكلة النعاس والإرهاق، وتجعل إتمام بقية يوم العمل جهدًا مضنيًا ومن بينها:

الوجبات الدسمة أو السكرية

تزيد الوجبات الدسمة والسكرية من الشعور بالنعاس بعد الأكل، كذلك الكمية، على سبيل المثال عدم تناول وجبة الإفطار تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام لاحقًا خلال اليوم.

سواء كان الطعام بروتينًا أو كربوهيدرات، أو دهونًا فإن تناول كمية كبيرة أكبر مما يحتاجه الجسم يستغرق من الجسم وقتًا طويلًا في عملية هضمه، خاصة الدهون التي تعد من أصعب العناصر الغذائية التي يمكن هضم جزيئاتها، مثل الأطعمة المقلية أو البيتزا.

ارتفاع مستوى السكر والأنسولين

كذلك الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة أو الكربوهيدرات المكررة أو المُصنّعة، تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر والأنسولين في الدم بسرعة؛ نظرًا لاختلاف طريقة استقلاب الجسم لهذه المواد مقارنةً بالسكريات أو الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة الطبيعية أو قليلة المعالجة.