"الموز بيكبر في المحل".. مهندس زراعي يعلق على فيديو فكهاني أثار الجدل (خاص)

نشر بائع فاكهة، مقطع فيديو استنكر فيه ازدياد حجم سباطة الموز لديه، رغم مرور يوم واحد فقط داخل متجره، زاعمًا استخدام المزارعين مواد كميائية تزيد من حجم ووزن أصبع الموز، بما يعود بالضرر على صحة المستهلكين.

كما طالب بائع الفاكهة، بالإجابة على تساؤلاته فيما يتعلق باستخدام المزارعين مواد مضخمة لأصابع الموز بعد قطفها من الشجرة.

الموز بيتخن في المحل

وقال الفكهاني في المقطع: “ أنا عايز أفهم الموز ده في إيه، أنا جايب امبارح السباطة متعديش وزنها 15 كيلو، دلوقتي فيها أزيد من 20 كيلو”.

وأضاف: “أنا عايز حد يطلع من المزراعين يقولي تفسير اللي بيحصل ده، أنا راجل فكهاني بقالي أكتر من 20 سنة في المهنة وأول مرة أُفاجأ بالكلام ده”.

وتابع: “كف الموز اللي كان بيوزن كيلو لكيلو ونص، بقى بيوزن قرابة الثلاثة كيلو، أنا حاسس أن إحنا كده هنموت، الموز بيتخن لوحده، أربع صوابع موز يعملوا كيلو النهارده على الميزان، وهما امبارح ميكملوش نص كيلو”.

حقيقة إزدياد حجم الموز في المحلات

وفي هذا السياق، قال المهندس أحمد أبو مسلم، مالك أحد مزارع الموز وخريج كلية الزراعة بجامعة عين شمس، إن ما ورد في المقطع لا يمت للحقيقة بصلة. 

وأوضح أبو مسلم لـ"تليجراف مصر" أنه على عكس ما قاله “الفكهاني” فإن حجم ووزن الموز يقل بمرور الوقت، فكلما مكث عند البائع او المشتري أكثر كلما أسود لونه وفقد سوائله.

ولفت أبو مسلم إلى أن وزن سباطة الموز جيدة الزراعة والتسميد يتراوح بين 25 إلى 30 كيلو قبل وبعد تسويتها، مشيرًا إلى أن السباطة لا يزداد حجمها أو وزنها ما دامت قطعت من شجرتها.

اقرأ ايضًا:

منها الموز.. 10 أطعمة لا ينبغي تناولها مع البطيخ

بقيمة 6.2 مليون دولار.. سرقة "أغلى موزة في العالم" من متحف فرنسي