هل يسبب تسممًا؟.. القصة الكاملة لإعياء طفلين من الإندومي

حذرت أم مكلومة على صغارها، الأهالي من تناول الأندومي لأطفالهم، بعد أن أصيب ابنها وابنتها بتسمم بعد نصف ساعة من تناولهما؛ إذ سقطت الفتاة أرضًا وتعافت سريعًا، فيما مر الصغير بوعكة صحية استدعت دخوله إلى المستشفى وتعليق المحاليل على مدار أربعة أيام ولا يزال.

طبيبة تحذر من الإندومي بعد تسمم صغارها

وقالت الأم التي تعمل دكتورة تحاليل، إن صغارها أصيبا بحالة تسمم نتيجة تناول الإندومي من ورائها؛ حيث منعته عن المنزل منذ سنوات، مضيفة أنها تلقت اتصالًا بعد نصف ساعة من ذهابهما للتمرين، بأنهما في حالة إعياء شديدة.

وتابعت الدكتورة آية ممدوح عبر مقطع “فيديو” على صفحتها عبر “فيسبوك"، أن صغيرها أصيب بإسهالٍ بعد ساعتين ودخل في حالة جفاف وأصبح وضعه سيئًا، وفي اليوم نفسه أجرت له تحاليل أظهرت انخفاضًا في البوتاسيوم والصوديوم، لافتة إلى أنه يتلقى محاليل في المنزل الآن منذ أربعة أيام على مدار 24 ساعة متواصلة.

جفاف ومعدة فارغة.. تفاصيل تعليق محاليل على مدار 24 ساعة

ولفتت ممدوح، أثناء ذهابها اليوم إلى المستشفى لعمل تحاليل أخرى للتأكد من البوتاسيوم والصوديوم، إلى أن صغيرها لم يتحمل أي طعام إذ يتقيأ فور تناوله، وأصبح يعاني جفافًا قائلة: "ابني اتمرمط أنا قلبي بيتقطع عليه كل حاجة بتتصفى، ادعوا له بالشفاء".

وناشدت الأم الدولة منع الإندومي عن السوبر ماركت، فيما طالبت بعدم إعطاء أصحاب المحلات المنتج للأطفال، ونصحت الأهالي بمنعه عن أطفالهم، لافتة إلى أن الأمر بالتأكيد يتخلله سوء تخزين لأن هناك أناسًا يتناولوه وهم بصحة جيدة ومع ذلك أكدت أن به مواد مسرطنة.

هل يسبب الإندومي تسممًا؟.. أخصائية تغذية توضح

من جانبها، أوضحت استشارية التغذية العلاجية، الدكتورة ليندا جاد، أن الإندومي عبارة عن مكرونة، وأن البهارات تحتوي “مونو صوديوم جلوتامات”، بالإضافة إلى زيت النخيل وهما عديما الفائدة، لافتة إلى أن الإندومي لا يسبب حالات جفاف ولا يؤدي إلى تعليق محاليل.

وأضافت جاد لـ"تليجراف مصر"، أن حالة التسمم الشديدة التي أصيب بها الصغار يمكن أن تكون من خلال تناول طعام غير نظيف “غير مغسول”؛ أي ميكروب، متابعة: “لا يوجد طعام يفعل ذلك في الجسم بعد نصف ساعة حتى (الشيغيلا) وهي التهاب معوي يظهر تأثيرها بعد ست ساعات وذلك في الحالات الخطيرة”.

وأشارت استشارية التغذية العلاجية إلى أنه في حالات البكتيريا العادية يظهر تأثيرها في اليوم التالي، أما حدوث التسمم بعد نصف ساعة صعب للغاية، حتى لو في حالة سوء التخزين؛ فالتسمم يستغرق وقتًا حتى يظهر.

حالات وفاة بسبب الإندومي

جدير بالذكر أنه في أغسطس الماضي توفى طفل يبلغ من العمر 13 سنة بعد تناوله 3 أكياس من الإندومي الخام “غير مطهي” داخل منزله في منطقة المرج، وتم القبض على صاحب المحل الذي باع الإندومي حينذاك، وتبين سلامة المنتج.

وفي تصريحات خاصة لشركة “أندومي مصر” على تلك الواقعة لـ"تليجراف مصر"، ذكرت آنذاك أنه لا توجد خطورة من تناول شعرية الإندومي في صورتها الجافة ولا يمكن أن تتسبب في حالة التسمم أو الوفاة، لافتة إلى التأكد من شروط تخزين وتداول الأغذية وتاريخ انتهاء صلاحية المنتج للاستهلاك.

وبحسب ما أكدته الشركة أنه يتم فحص ومراجعة سلامة منتجاتها بصورة دورية، للتأكد من مطابقتها لاشتراطات سلامة الغذاء المحلية والعالمية، وذلك وفقًا لخطط فحص دورية، موضحة أنه يتم فحص ومراجعة المصانع ومنتجاتها من خلال الجهات الرقابية وهيئة سلامة الغذاء بصورة منتظمة، فضلًا عن عن تحليل منتجاتها في الأسواق المحلية والعالمية.

وقائع أخرى لتناول الإندومي

وفي واقعة أخرى، توفت سيدة مسنة أصيب 8 أفراد من أسرتها بعد تجمعهم داخل المنزل لتناول وجبة إندومي بالمنيرة الغربية في الجيزة، وأظهرت التحريات أنهم أصيبوا بقيء شديد ومغص معوي، توفيت على إثره السيدة، فيما تم نقل المصابين إلى المستشفى لتلقي العلاج.

وفي أغسطس العام نفسه، نشر الفنان سيد الطيب مقطع فيديو عبر صفحته الرسمية على “فيسبوك”، يشكو فيه تعرض ابنته “زينب” للإصابة بالتهاب في المعدة وأنيميا نتيجة تناولها الشعرية سريعة التحضير، حيث ظهرت وهي مستلقية على السرير وتخضع للعلاج ومحاليل طبية.

اقرأ أيضًا:

سوء تخزين أم سم معبأ.. القصة الكاملة لضحية الإندومي بالمرج

بعد فاجعة "تحدي الإندومي".. برلمانية تطالب بحظر حبة الغلة القاتلة

التهابات بالمعدة.. سيد الطيب يروي معاناة ابنته بسبب الشعرية سريعة التحضير