دليل كامل لـ "اللانش بوكس الأسبوعي" لزيادة التركيز والمناعة (خاص)

باقي أيام قليلة على بداية العام الدراسي الجديد 2026-2027، تبحث الأمهات عن أفكار متنوعة ومغذية لـ "اللانش بوكس"، لمساعدة الطفل الحصول على احتياجاته الغذائية خلال اليوم الدراسي بشكل صحيح ومتوازن.

نماذج مختلفة للانش بوكس المدرسة الصحي

وأوضحت الدكتورة إيمان كامل، استشارى التغذية وصحة الطفل، في تصريحاتها لـ تليجراف مصر، 5 نماذج بسيطة ومختلفة لـ لانش بوكس تتناسب مع أطفال المرحلة الأبتدائية والتي تبدأ أعمارها من الـ 6 سنوات.

وقالت كامل إن حصول الطفل على وجبة عذائية متكاملة يمكن أن يمد جسده بالاحتياجات الأساسية اللأزمة خلال السنوات الأولى له، وذلك لتكوين جسم قوي ذي مناعة تحميه من الإصابة بالأمراض الشائعة مثل الإنفلونزا، ولإمداده بالطاقة، مع زيادة تركيزه خلال اليوم الدراسي.

لانش بوكس صحي للأطفال

وأضافت أن القاعدة الأساسية التي لا يجب أن تخلو منه الوجبة المدرسية: بروتين + نشويات + خضار أو فاكهة + الماء، ووضعت دكتورة التغذية جدولا متكامل العناصر الغذائية يكفي خلال الأسبوع الدراسي، وهو كالتالي:

اليوم الأول (يوم البروتين)

الساندوتش: توست بني بالجبنة القريش، مع زيت الزيتون والزعتر.

سناك: 5 حبات لوز و3 تمرات منزوعات النوى.

الفاكهة: تفاحة مقطعة إلى شرائح.

الخضار: شرائح من الخيار والجزر.

المشروب: زجاجة مياه، مع علبة زبادي صغيرة.

اليوم الثاني (يوم الطاقة)

الساندوتش: ساندوتش فينو محشوه بأومليت البيض والخضار.

النشويات: 3 ملاعق من المكرونة بالصلصة في علبة صغيرة.

الفاكهة: موزة.

السناك: بقسماط بالسمسم.

المشروب: زجاجة مياه.

اليوم الثالث (يوم الدراسة الطويل)

الساندوتش: خبز تورتيلا محشو بقطعة بانيه مشوية أو مخبوزة في الفرن، مع الخس.

مصدر البروتين: علبة زبادي يوناني مع ملعقة من العسل.

الفاكهة: حبات عنب مقطعة إلى أنصاف.

الخضار: طماطم شيري مقطعة.

المشروب: زجاجة مياه.

اليوم الرابع (يوم دون خبز)

مصدر البروتين: قرصان من الطعمية المحضرة في الفرن.

النشويات: بطاطس مهروسة مع ملعقة من زيت الزيتون.

الفاكهة: برتقالة مقشرة ومقطعة.

السناك: فشار منزلي مع كمية قليلة من الملح.

المشروبات: زجاجة مياه وعبوة لبن صغيرة.

اليوم الخامس (وجبة خفيفة ومتنوعة)

الساندوتش: توست بزبدة الفول السوداني وشرائح الموز.

مصدر البروتين: قطعة من الجبنة الشيدر.

الخضار والفاكهة: خيار وفراولة.

السناك: بسكويت شوفان منزلي.

المشروب: زجاجة مياه.

تحضير اللانش بوكس صحي للأطفال

وأوضحت الدكتورة إيمان كامل أن هناك 4 قواعد أساسية لتحضير اللانش بوكس، وهي:

• الاهتمام بالشكل: يمكن تقطيع الفاكهة والخضار بأشكال جذابة، واستخدام علب مقسمة لتقديم الطعام بطريقة مشجعة للطفل.
• اختيار الأطعمة بعناية: يفضل الحد من الشيبسي والعصائر المصنعة والحلويات واللانشون، واستبدالها بخيارات غذائية أكثر تنوعًا.
• مراعاة الأمان: يجب تقطيع الأطعمة إلى قطع مناسبة لعمر الطفل، مع تقطيع العنب والطماطم إلى أنصاف، وتقديم المكسرات في صورة مطحونة أو مناسبة للعمر.
• مشاركة الطفل: يمكن ترك الطفل يختار بين نوعين من الفاكهة أو الساندوتشات في الليلة السابقة، ما يشجعه على تناول وجبته.

كما قالت إن هناك بدائل سريعة عند ضيق الوقت في تحضير اللأنش بوكس المدرسي، مثل:

• البروتين: البيض المسلوق، الجبنة، الفول، التونة، الزبادي.
• النشويات: التوست، البقسماط، بسكويت الشوفان، الفشار.
• الفاكهة: أي فاكهة متوفرة.
• الخضار: الخيار، الجزر، والفلفل الملون.

ونصحت بعدم نسيان زجاجة المياه مع الطفل يوميًا، لأن الحصول على كمية كافية من السوائل يساعده على الحفاظ على نشاطه وتركيزه خلال اليوم الدراسي.

اقرأ أيضًا:

دليل التغذية السليمة.. جهزي "لانش بوكس" صحي ومتكامل لطفلك