السبت، 19 سبتمبر 2026
10:53 م
الدواجن
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن التحول التدريجي من بيع الدواجن الحية إلى المبردة يمثل خطوة ضرورية لصحة المواطن، مؤكدًا أن الدواجن المبردة هي الأفضل والأكثر أمانًا للمستهلكين.
وأضاف السيد، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة "الحدث اليوم"، أنه طالب أيضًا بإدخال الدواجن المجمدة على بطاقات التموين، إلى جانب توفير جميع أجزاء الدواجن "مجزءات الفراخ"، بما يتيح إتاحتها لمختلف طبقات الشعب.
وأشار إلى أن المحال الخاصة ببيع الدواجن الحية في جميع أنحاء الجمهورية غير مرخصة منذ عام 2009، داعيًا إلى منع تداول الدواجن الحية بشكل كامل، حفاظًا على الصحة العامة.
وأوضح أن صناعة الدواجن ستشهد تطورًا كبيرًا خلال الفترة المقبلة، محذرًا من أن عدم تحقيق المستثمرين أرباحًا قد يدفعهم إلى العزوف عن الإنتاج، لافتًا إلى أن بعض المستثمرين عزفوا بالفعل عن الإنتاج بعد الخسائر الأخيرة لكنهم لم يخرجوا من المنظومة.

وتابع أن بعض المربين اضطروا إلى التخلص من كميات من الكتاكيت بسبب الخسائر المرتبطة بثبات أسعار الدواجن، مشيرًا إلى أن هذه الأزمة أثرت على دورة الإنتاج.
وأكد أن مصر لديها فائض في إنتاج الدواجن يصل إلى 25%، وهو ما يعكس تحقيق الاكتفاء الذاتي، لكنه أشار في الوقت نفسه إلى وجود شكاوى من اختلاف أسعار بيع الدواجن الحية بين المناطق.
وشدد على أن مصر تستورد نحو مليون طن شهريًا من الذرة الصفراء والصويا كمدخلات إنتاج، موضحًا أن استقرار سعر الصرف خلال هذه الفترة يسهم بشكل مباشر في استقرار أسعار الدواجن بالسوق المحلي.
19 سبتمبر 2026 10:38 م
19 سبتمبر 2026 10:30 م
19 سبتمبر 2026 10:18 م
19 سبتمبر 2026 10:14 م
أكثر الكلمات انتشاراً