أسعار الفراخ اليوم.. شعبة الدواجن تكشف حقيقة الزيادة الجديدة

قال رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة الدكتور سامح السيد، إن ما يحدث في سوق الدواجن حاليا لا يمثل ارتفاعا في الأسعار بقدر ما يعد تصحيحا للأوضاع، بعد الخسائر الكبيرة التي تكبدها المنتجون على مدار 8 أشهر متتالية.

وأوضح خلال مداخلة هاتفية مع أحد البرامج عبر قناة "الحدث اليوم"، أن سعر كيلو الفراخ البيضاء من المزرعة يتراوح حاليا بين 75 و85 جنيها، معتبرا أن هذا السعر عادل للمنتج والمستهلك على حد سواء.

مدخلات الإنتاج تحدد أسعار الدواجن

وأضاف أن مدخلات الإنتاج تمثل العامل الأكبر في تحديد أسعار الدواجن، مشيرا إلى أن مصر تستورد نحو مليون طن شهريا من الأعلاف، في ظل تراجع نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 25% فقط، بعد أن كان الإنتاج يحقق فائضا يغطي احتياجات السوق، خاصة مع زيادة الإقبال على الدواجن باعتبارها مصدرا أساسيا للبروتين.

خسائر المنتجين تصل إلى 50 جنيها في الكيلو

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن الفترة الماضية شهدت خسائر تراوحت بين 40 و50 جنيها في الكيلو الواحد، وهو ما دفع بعض صغار المنتجين إلى العزوف عن التسكين وتقليل حجم الإنتاج.

وأكد أن صغار المنتجين لم يخرجوا تماما من منظومة الإنتاج، وإنما خفضوا حجم إنتاجهم مؤقتا، انتظارا لتحسن الأوضاع الاقتصادية.

رئيس شعبة الدواجن: الأسعار مستقرة حاليا

وتابع: "المواطن بيحس إن السعر طلع شوية، لكن الحقيقة إن ده تصحيح ضروري"، موضحا أن استمرار الأسعار عند مستوياتها السابقة كان سيؤدي إلى حدوث فجوة كبيرة في السوق، خاصة أن صغار المنتجين يمثلون نحو 40% من حجم الإنتاج.

وشدد على أن هذا الوضع كان من شأنه التأثير على استقرار المعروض خلال الفترة المقبلة، مؤكدا أن الأسعار مستقرة حاليا، ولا يتوقع حدوث ارتفاع جديد خلال الفترة المقبلة.

سعر الفراخ من المزرعة وللمستهلك

وأوضح سامح السيد أن تكلفة إنتاج الدواجن تتراوح بين 68 و70 جنيها للكيلو، فيما يبلغ سعر البيع من المزرعة نحو 75 جنيها، مع وصوله إلى المستهلك بنحو 85 جنيها، معتبرا أن هذه المستويات تحقق توازنا ضروريا لاستمرار المنتجين في العمل.

أسعار كرتونة البيض

وفيما يتعلق بأسعار البيض، أكد رئيس شعبة الدواجن أن السوق يشهد أيضا تصحيحا طفيفا في الأسعار، موضحا أن تكلفة إنتاج الكرتونة تتراوح بين 95 و100 جنيه، بينما تباع من المزرعة بسعر يتراوح بين 110 و120 جنيها، وتصل إلى المستهلك بنحو 130 جنيها.

وأشار إلى أن هذه الأسعار تضمن استمرار المنتجين في الإنتاج دون تكبد مزيد من الخسائر.

تحذير من ارتفاع أسعار الدواجن في بعض المحلات

وشدد سامح السيد على أن ارتفاع أسعار الدواجن في بعض محال بيع الطيور الحية يمثل تحديا، موضحا أن بعض المحال تبيع الكيلو بسعر يتراوح بين 90 و95 جنيها، وهو ما يتجاوز السعر الذي وصفه بالعادل.

وكشف أنه طالب وزير التموين بتطبيق التسعير على الدواجن المبردة والمجمدة، مشيرا إلى أن الوزير استجاب لهذا المطلب، معتبرا أن هذه الخطوة تسهم في ضبط المنظومة من خلال أنظمة التفتيش المختلفة.