ارتفاع أسعار البصل إلى 30 جنيهًا للكيلو.. خبير يكشف موعد تراجع الأسعار

إرتفاع أسعار البصل

A . .A

قال الدكتور عبد المجيد مبروك، رئيس قسم بحوث البصل بمعهد البحوث الزراعية، إن أسعار البصل التي قفزت من نحو 10 جنيهات إلى قرابة 30 جنيها للكيلو مرشحة للاستمرار عند مستوياتها المرتفعة خلال الفترة المقبلة، على أن يبدأ التراجع التدريجي مع نزول المحاصيل الجديدة من مناطق الوجه القبلي في نهاية ديسمبر وبداية يناير.

أسعار البصل تواصل الارتفاع

وأضاف "مبروك" خلال مداخلة ببرنامج "يحدث في مصر" عبر قناة "MBC MASR"، أن توقيت انخفاض الأسعار يرتبط ارتباطًا مباشرًا ببدء طرح المحصول الجديد في الأسواق، مشيرًا إلى أن البصل من مناطق الوجه القبلي يبدأ في النزول في نهاية ديسمبر وبداية يناير، ثم تتبعه أصناف أخرى، بما يؤدي إلى زيادة المعروض في السوق وانخفاض تدريجي في الأسعار.

تكاليف الإنتاج ترفع الأسعار

وأشار إلى أن أزمة ارتفاع الأسعار لا ترتبط فقط بالتصدير، وإنما تتداخل فيها عدة عوامل من بينها احتياجات السوق المحلية وارتفاع تكاليف الإنتاج، موضحًا أن أسعار الأسمدة والمبيدات ومختلف المدخلات الزراعية ارتفعت بشكل ملحوظ، وهو ما انعكس بصورة مباشرة على تكلفة إنتاج المحصول ورفع سعره النهائي.

الإنتاج يتجاوز الاستهلاك المحلي

وتابع أن الصادرات تؤثر أيضًا في السوق المحلية، خاصة عندما تواجه الدول المستوردة نقصًا في البصل فتزداد كميات التصدير من مصر، وهو ما قد يقلل المعروض محليًا ويرفع الأسعار، لافتًا إلى أن ارتفاع السعر يدفع المزارعين في الموسم التالي إلى خفض المساحات المزروعة، وقال: "ارتفاع السعر بيخلي الفلاح يقلل المساحة في الموسم الجاي".

وشدد مبروك على أن مصر تحتل عادة المركز الرابع أو الخامس عالميًا ضمن أكبر 10 دول إنتاجًا وتصديرًا للبصل، وتنافس الهند والصين والولايات المتحدة وهولندا، مشيرًا إلى أن الإنتاج المحلي يتجاوز الاحتياجات الداخلية بكثير، وقال: "إحنا بننتج أكتر من احتياجنا بكتير والدليل إن عندنا فائض بيتصدر".

وأكد رئيس قسم بحوث البصل رفضه لفكرة حظر التصدير، مؤكدًا أن مثل هذا القرار يضر بالأسواق التي بذلت الدولة جهودًا كبيرة لفتحها، كما يربك سلسلة الإنتاج بداية من رجال الأعمال الذين يجمعون المحصول وصولًا إلى المزارعين، مشددًا على أن استهلاك مصر لا يزيد على نحو مليوني طن بينما يمكن أن يصل الإنتاج إلى 3.5 مليون طن أو 4.5 مليون طن، بما يسمح بتشغيل مصانع تجفيف البصل وتصدير البصل الطازج، وقال: "هو مش هيحصل إن شاء الله".