ما أعراض التسمم الغذائي؟ الصحة تجيب

يعد التسمم الغذائي أحد أكثر المشاكل الصحية شيوعًا، وهو مرض يصيب الجهاز الهضمي بسبب تناول وجبات ربما كانت ملوثة، مثل الفسيخ والرنجة، التي تحتوي على بكتيريا، أو سموم.

 وبحسب أستاذ صحة الطعام والميكرو بولوجي بالمعهد القومي للتغذية، الدكتورة عفاف أمين، فإن تلك السموم من الممكن أن تؤدي إلى السرطان، في فيديو بثته وزارة الصحة على صفحتها على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”.

أعراض التسمم الغذائي

كشفت وزارة الصحة والسكان، أن أعراض التسمم الغذائي، ألم في البطن حمى، قيء، إسهال، وتختلف الأعراض باختلاف سبب المرض، وقد تبدأ في غضون ساعات أو بضعة أسابيع.

استشارة الطبيب

طالبت وزارة الصحة، المواطنين بالإسراع في استشارة الطبيب، عند الشعور بأي أعراض مرضية، لمعرفة العلاج المناسب.

أرقام للتواصل 

خصصت الوزارة في منشور لها على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، عدة أرقام للتواصل في حالة حدوث طوارئ، وهي "137-16474".

 توافر مصل التسمم الممباري 

في وقت سابق، أعلنت الوزارة، عن توافر مصل التسمم الممباري الذي قد ينجم عن تناول الفسيخ الفاسد، في المستشفيات التابعة للوزارة مجانًا.

وأكدت الصحة، في منشورها، أنها تمتلك مخرونا كافيا من مصل التسمم الممبارى البتيوليزم، ويتم الحصول عليه من قبل المواطنين الذين يعانون من التسمم بشكل مجاني، في جميع المنشآت الطبية التابعة للوزارة ومراكز السموم التابعة للمستشفيات الجامعية.