5 وصفات سهلة لآيس كريم الفواكه المنعش في المنزل

إحدى الطرق المبهجة للحفاظ على انتعاشك في الصيف هي الاستمتاع بآيس كريم الفاكهة في المنزل.

هذه الحلويات ليست منعشة فحسب، بل هي أيضًا أكثر صحة ومليئة بالنكهات الطبيعية حسب ذوقك.

ونشر موقع انديا تي في الهندي، 5 وصفات سهلة لآيس كريم الفواكه لمساعدتك على التغلب على الحرارة هذا الصيف.

آيس كريم الفراولة

مكونات:

2 كوب فراولة طازجة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
1 كوب كريمة ثقيلة
1 كوب حليب كامل الدسم
3/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج، مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

تعليمات:

في الخلاط، اهرسي الفراولة حتى تصبح ناعمة.

في وعاء متوسط، اخفقي الكريما والحليب والسكر ومستخلص الفانيليا معًا حتى يذوب السكر.

يُسكب الخليط في صانع الآيس كريم ويُخفق وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

قم بتجميدها لبضع ساعات حتى تصبح متماسكة، ثم قدمها واستمتع بها!

آيس كريم المانجو وجوز الهند

مكونات:

2 كوب قطع مانجو طازجة
1 علبة (14 أونصة) حليب جوز الهند
1/2 كوب كريمة ثقيلة
1/2 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

تعليمات:

امزجي قطع المانجو حتى تصبح ناعمة.

في وعاء كبير، اخفقي حليب جوز الهند والكريمة الثقيلة والسكر وعصير الليمون حتى تمتزج جيدًا.

يُسكب الخليط في صانع الآيس كريم ويُخفق وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

قم بتجميدها لبضع ساعات قبل التقديم.

آيس كريم التوت والليمون

مكونات:

2 كوب توت طازج
1 كوب كريمة ثقيلة
1 كوب حليب كامل الدسم
3/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة قشر ليمون
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
تعليمات:

هريس التوت في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

في وعاء متوسط، اخلطي الكريمة والحليب والسكر وقشر الليمون ومستخلص الفانيليا حتى يذوب السكر.

أضيفي هريسة التوت الأزرق وحركي جيداً.

قم بطحنه في صانع الآيس كريم وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

تجميد لبضع ساعات حتى يتم ضبطها.

آيس كريم الخوخ

مكونات:

إعلان

2 كوب خوخ طازج، مقشر ومقطع إلى شرائح
1 كوب كريمة ثقيلة
1 كوب حليب كامل الدسم
3/4 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

تعليمات:

امزج الخوخ حتى يصبح ناعمًا.

في وعاء، اخلطي الكريما والحليب والسكر ومستخلص الفانيليا معًا حتى يذوب السكر.

يُسكب الخليط في صانع الآيس كريم ويُخفق وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

قم بتجميدها حتى تصبح ثابتة قبل التقديم.

آيس كريم الأناناس والنعناع

مكونات:

2 كوب قطع أناناس طازجة
1 كوب كريمة ثقيلة
1 كوب حليب كامل الدسم
3/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج، مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

تعليمات:

اهرسي قطع الأناناس في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

في وعاء متوسط، اخلطي الكريما والحليب والسكر ومستخلص الفانيليا، واخفقي حتى يذوب السكر.

مزج هريس الأناناس والنعناع.

قم بطحنه في صانع الآيس كريم وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

قم بتجميدها لبضع ساعات قبل الاستمتاع بها.

نصائح للحصول على آيس كريم منزلي مثالي

استخدم الفواكه الطازجة الناضجة: للحصول على أفضل نكهة، اختر الفواكه في موسمها والناضجة تمامًا.

قم بتبريد الخليط: قبل الخلط، تأكد من أن الخليط مبرد جيدًا لتسريع العملية وتحسين الملمس.

لا تفوتي الكريمة: تساعد الدهون الموجودة في الكريمة في الحصول على ملمس ناعم وكريمي، فلا تبخلي بها.

قم بتجربة النكهات: لا تتردد في مزج الفواكه والأعشاب ومطابقتها لإنشاء مجموعات فريدة من نوعها.