إنتاج مصر من الحبوب يرتفع إلى 23.7 مليون طن.. ما علاقة الأرز؟

أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء مؤشرات تفصيلية حول نمو إنتاج بعض الحبوب والخضروات والفاكهة المحلية والعالمية بمناسبة اليوم العالمي للغذاء.
وذكر الجهاز في بيان له اليوم، إنه تم اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2024 والذي يتزامن اليوم الأربعاء، بعنوان "الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل" من حيث الأغذية السليمة التي يرمز لها بالتنوع بالإضافة إلى أن الاهتمام بالتغذية والقدرة على تحمل تكاليف وسلامة الغذاء هو ما يتجه إليه العالم من أجل القضاء على الجوع لضمان حياة مستدامة أفضل.

 مؤشرات إنتاج بعض الحبوب في مصر

ويرصد “تليجراف مصر” مؤشرات إنتاج بعض الحبوب في مصر، وفقًا لبيان الجهاز التعبئة العامة والإحصاء كالتالي:

بلغ إنتاج مصر من الحبوب 23.7 مليون طن خلال العام المالي (2022/2023) مقابل 23.4 مليون طن في (2021/2022) بنسبة زيادة 1.4%، ويرجع ذلك إلى زيادة إنتاج محصول الأرز بنسبة 44.8%، وبلـغ متوسط نصيب الفـرد من إنتاج الحبوب 300.7 كيلو جرام خلال العام الماضي (2022/2023) مقابل 296.6 كيلو جرام خلال (2021/2022) بنسبة زيادة 1.4%.

فيما بلغ إنتاج القمح 9.1 مليـون طن خلال العام المالي (2022/2023) مـقـابـل 9.6 مليـون طـن خلال (2021/2022) بنسبة انخفاض 5.8 % ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المزروعة بنسبة 7.4%، و بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 155.4 كيلو جرام خلال (2022/2023) مقابل 165.0 كيلو جرام خلال (2021/2022) بنسبة انخفاض 5.8%.

وتشمل المؤشرات إنتاج الأرز حيث بلغ 6.2 مليون طن خلال العام المالي (2022 / 2023) مـقـابـل 4.3 مليون طن خلال العام المالي ( 2021/2022 ) بنسبة زيادة 44.8% ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المزروعة بالأرز بنسبة 40.9% خلال هذا العام، وبلـغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 41.6 كيلو جرام خلال ( 022/2023) مقابل 28.7 كيلو جرام خلال (2021/2022 ) بنسبة زيادة 44.9 %.

ووفق المؤشرات بلغ إنتاج الخضروات 24.9 مليون طن في (2022/ 2023) مقابل 23.7 مليون طن في (2021 / 2022) بنسبة زيــادة 5.2%، وبلغ متوسط نصيــب الفــرد من الخضروات 84.9 كيلو جرام في 2022 / 2023 مـقـابـل 80.7 كيلوجرام في ( 2021 / 2022) بنسبة زيادة 5.2%.

وبلغ إنتاج الفاكهة 13.79 مليون طن في (2022/2023) مقابل 12.99 مليون طـن في (2021/2022) بنسبـة زيادة 6.2%، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الفاكهة 69.3 كيلو جرام خلال عام (2022 -2023) مقابل 65.6 كيلو جرام في (2021/ 2022) بنسبة زيادة 6.2%.

مؤشرات عالمية

وعلى الصعيد العالمي؛ بلغ إنتاج الحبوب 2.81 مليار طن خلال عام (2022/2023) مـقـابـل 2.82 مليـار طـن في (2021/2022) بنسبة انخفاض 0.2%، حيث بلغ متوســط نصيب الفـــرد مـن الحبـــوب 151.2 كيلو جرام خلال (2022/2023) مقابل 151.5 كيلو جرام خلال عام (2021/2022) بنسبة انخفاض 0.2 %.

وبلغ إنتاج القمح 806.6 مليون طن في (2022/ 2023) مقابل 778.3 مليـون طـن في (2021/2022) بنسبة زيــادة 3.6٪، وبلغ متوســط نصيب الفـرد مـن القمــح 70.2 كيلو جرام في (2022/2023) مقابل 67.7 كيلوجرام عام (2021/2022) بنسبة زيادة 3.7%.

وبلغ إنتاج الأرز 525.6 مليون طـن في (2022/2023) مقابـل 526.3 مليون طن في (2021/2022) بنسبة انخفاض 0.1 ٪، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 54.3 كيلو جرام في ( 2022/2023) مقابل 54.4 كيلو جرام في (2021/2022) بنسبة انخفاض 0.2 %.