"اللبن ما بيحبكش".. بدائل نباتية غنية بالكالسيوم

يعتبر الكالسيوم معدنا أساسيا لصحة العظام والأسنان ولتحسين وظائف القلب وتجلط الدم. 

وبالرغم من أن الحليب يُعد من أغنى مصادر الكالسيوم، فإن من يعانون من حساسية اللاكتوز قد يجدون صعوبة في الحصول على احتياجهم اليومي من الكالسيوم. 

وتتوفر العديد من المصادر النباتية الغنية بالكالسيوم التي يمكن الاعتماد عليها كبدائل للحليب، وفقا لتقرير نشرته صحيفة "Times of India".

أفضل مصادر الكالسيوم النباتية

بذور الشيا

 تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على نحو 18٪ من الاحتياج اليومي من الكالسيوم، بالإضافة إلى أحماض أوميغا-3 والألياف.

التوفو

نصف كوب من التوفو يوفر حوالي 20٪ من الاحتياج اليومي، ويعد خيارًا جيدًا للأشخاص الذين لا يتناولون منتجات الألبان.

اللوز

غني بالدهون الصحية والبروتين، ويوفر ربع كوب من اللوز حوالي 7-8٪ من الكالسيوم اليومي.

الخضراوات الورقية

الكرنب والسبانخ من الخضراوات الغنية بالكالسيوم، حيث يحتوي كوب واحد من الكرنب المطبوخ على 10٪ من الكمية اليومية الموصى بها.

بذور السمسم

ملعقة كبيرة من بذور السمسم توفر حوالي 9٪ من الكالسيوم المطلوب يوميًا.

البروكلي

يُعد مصدرًا جيدًا، إذ يحتوي كوب واحد من البروكلي على نحو 4٪ من الاحتياج اليومي.

التين المجفف

يوفر تناول 5 حبات من التين المجفف حوالي 6٪ من احتياج الجسم اليومي من الكالسيوم.

البامية

كوب من البامية النيئة يحتوي على 82 ملغم من الكالسيوم، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يبحثون عن بدائل طبيعية.