توقعات بزيادة إنتاج "الذهب السائل".. هل تنخفض أسعار زيت الزيتون؟

أكد عضو شعبة المواد الغذائية، حازم المنوفي، أن شركة "ديوليو" الإسبانية، أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم تتوقع بانخفاض أسعار زيت الزيتون بنسبة تصل إلى 50% في الأشهر المقبلة، في ظل تقلبات الأسعار المتوقعة خلال الفترة المقبلة.

وأوضح المنوفي في بيان أصدره اليوم، أن الانخفاض المتوقع في أسعار زيت الزيتون يعود إلى تحسن الإنتاج في بعض الدول الرائدة في هذا المجال مثل إسبانيا، واليونان، وتونس، لافتًا إلى أن إسبانيا تُعد أكبر منتج عالمي لزيت الزيتون، حيث تمثل حوالي 40% من الإنتاج العالمي، ما يعزز وفرة المعروض بالأسواق.

وأضاف عضو شعبة المواد الغذائية، أن شركة "ديوليو" الإسبانية، التي تعتبر الأكبر في صناعة زيت الزيتون عالميًا، تتابع عن كثب تطورات الإنتاج في هذه الدول، مشيرًا إلى أن تحسن الحصاد سيؤدي إلى زيادة المعروض في الأسواق، بالتالي انخفاض الأسعار.

كما أشار المنوفي إلى أن زيت الزيتون، المعروف بـ"الذهب السائل"، يُعتبر من المنتجات الأساسية في المطبخ العالمي، لافتًا إلى أن هذه التغيُّرات في الأسعار ستسهم في تقليل تكاليف استهلاك الزيت، وستساعد التجار على تحقيق توازن أكبر في السوق.

وشدّد على أن هناك متابعة لتطورات السوق بشكل مستمر وستسعى الشعبة لضمان استقرار الأسعار وحماية مصالح جميع الأطراف المعنية.