سيدتي.. فطورك سالمون وأفوكادو لمكافحة الكوليسترول الضار

ارتفاع نسبة الكولسترول هو مقدمة لمشاكل صحية خطيرة، بدءًا من أمراض القلب وصولًا إلى السكتة الدماغية.
 

وتعتبر السيدات الأكثر عرضة للإصابة بالزيادة في نسبة الكوليسترول؛ بسبب هرمون الاستروجين، والذي يقل بصورة كبيرة في جسمهن بعد انقطاع الدورة الشهرية؛ لذلك يكن أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والجلطات.

صحة القلب

في حين أن الكوليسترول "الضار" يضع ضغطًا على صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تصلب الشرايين، فإن النوع "الجيد" يساعد على إزالة الترسبات وتراكم الكوليسترول في هذه المنطقة.

 

وبحسب ما نشر في موقع "express"، فإن خبيرة التغذية، آشلي توش، كشفت عن عدد من الأطعمة التي تساعد في ضبط مستويات الكوليسترول، مضيفة: "الكوليسترول مهم حقًا لصحة القلب ورفاهيته بشكل عام، ويجب أن نعتني به جيدًا".

أطعمة الكوليسترول

وأضافت: "الخبر السار هو أن هناك أطعمة يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، وتزودنا بالكوليسترول الجيد، وهو أمر مهم في الحفاظ على نظافة الشرايين".

وفي السطور التالية، نعرض لكم أهم الأطعمة التي تحافظ على مستوى الكوليسترول في الجسم كالآتي:

التوت

التوت المليء بمضادات الأكسدة والألياف، مثل الفراولة والتوت الأزرق والتوت، يمثل طريقة سهلة ولذيذة لخفض نسبة الكوليسترول.

وأوصت خبير التغذية بالاستمتاع بها بمفردها أو إضافتها إلى المخفوقات ووجبات الإفطار.

الأسماك الدهنية

توفر الأسماك الزيتية “الدهنية” مثل السلمون مصدرًا رائعًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية التي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد لديك، مما يساعد على إبقاء الكوليسترول السيئ بعيدًا.

الأفوكادو

وتزخر هذه الفاكهة الخضراء الكريمية بالدهون الصحية، التي تساعد على خفض نسبة الكولسترول السيئ وزيادة الكولسترول الجيد، ما يمنحها التوازن المثالي.

ومع ذلك، فإن الأفوكادو يحتوي على نسبة دهنية كبيرة؛ لذا يجب أن تقتصر على نصف ثمرة أفوكادو يوميًا.
 

الثوم

سواء كنت تستخدمه في الأطعمة كصلصة المعكرونة أو إضافته إلى الأطعمة المختلفة، فإن الثوم يحتوي على مركبات يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم.

قالت "توش": "إنها خضروات يمكن دمجها بسهولة في أي وصفةن ومن أبرز تلك الأطعمة هي السلطة".

المكسرات

المكسرات غنية بالدهون الصحية والألياف، مثل اللوز والجوز، وهي وجبة خفيفة رائعة أخرى تساهم في صحة القلب.