البحوث الزراعية: لا وجود لمبيدات مسرطنة.. والغسل الجيد يكفي لسلامة الخضراوات

أكد الدكتور خالد عياد، الأستاذ بمركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة، أن المركز يولي أولوية قصوى لتقييم المبيدات وضمان مطابقتها للمعايير العلمية الدولية.

وأوضح عياد، خلال مداخلة هاتفية في برنامج "حضرة المواطن" على قناة "الحدث اليوم"، أن مصر تُصدر منتجاتها الزراعية بانتظام إلى الاتحاد الأوروبي الذي يشترط أعلى معايير الجودة، مما يؤكد سلامة المحاصيل المصرية.

ورداً على المخاوف المتداولة حول وجود مبيدات مسرطنة في الخضراوات، قال عياد: "الحديث عن وجود مبيدات مسرطنة ليس دقيقاً علمياً"، مشيراً إلى أن التمييز بين مبيد مسرطن وآخر غير مسرطن غير صحيح.

وأضاف أن "كل المبيدات قد تكون ضارة إذا أُسيء استخدامها أو لم يُلتزم بالجرعات والتوقيتات الموصى بها"، مؤكداً أن الاستخدام السليم يضمن سلامة المنتج النهائي.

وتطرق الخبير الزراعي إلى الظاهرة التي تثير قلق المستهلكين، وهي ظهور نقاط صفراء على ثمار الطماطم، مضيفًا: "هذه الظاهرة لا تعني وجود مواد ضارة"، مشددًا على أن "غسل الخضراوات جيداً بالماء الجاري يكفي لإزالة أي بقايا متبقية".

وأكد الأستاذ بمركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة، أن هذه الثمار آمنة للاستهلاك البشري ولا تشكل أي خطر على الصحة عند اتباع إجراءات الغسل الأساسية.

وشدد عياد على أن مركز البحوث الزراعية يتابع بشكل مستمر سلامة المنتجات الزراعية، ويعمل على تحديث بروتوكولات المكافحة بما يتوافق مع أحدث المعايير العالمية، لضمان حماية صحة المواطنين والحفاظ على سمعة الصادرات المصرية في الأسواق الدولية.