بينها البصل.. 5 أطعمة تقي من سرطان المعدة

يُعد سرطان المعدة من الأمراض الخطيرة التي تبدأ بنمو غير طبيعي في بطانة المعدة، وتلعب العوامل الوراثية دورًا في احتمالية الإصابة به، ومع ذلك، تظل أنجح طرق الوقاية مرتبطة بأسلوب الحياة والعادات الغذائية الصحية، فبعض الأطعمة يمكن أن يشكّل خط دفاع قوي يحمي المعدة، ويعزز الصحة العامة للجسم. 

وفيما يلي خمسة أطعمة يُنصح بتناولها للوقاية من سرطان المعدة، وفقًا لصحيفة "تايمز أوف أنديا":

فواكه وخضروات

ينصح الأطباء بأن يكون طبقك متنوع الألوان، لما تحمله الخضروات والفواكه الملونة مثل الجزر والطماطم والخضروات الورقية والتوت من مضادات أكسدة قوية، وهذه المركبات تساعد على التخلص من الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا ونشوء السرطان، كما ترفع المناعة وتقلل الالتهابات، لتعمل كدرع واقٍ للجسم.

الثوم والبصل

تحتوي عائلة "الأليوم" مثل الثوم والبصل على مركبات كبريتية فعالة في مكافحة السرطان، هذه المركبات توقف تكاثر الخلايا السرطانية، وتعزز دفاعات الجسم الطبيعية. 

وأشارت دراسات عدة إلى أن الاستهلاك المنتظم للثوم والبصل يوفر حماية لبطانة المعدة ضد البكتيريا والالتهابات الضارة، إلى جانب دوره في تحسين النكهة والطعام.

الشاي الأخضر

لم تعد فوائد الشاي الأخضر قاصرة على فقدان الوزن، بل إن مركبات "البوليفينول" ومضادات الأكسدة الموجودة فيه تعمل كحاجز ضد تلف خلايا المعدة، وأثبتت الأبحاث أن تناول 2–3 أكواب يوميًا من الشاي الأخضر، من دون إضافة سكر أو حليب، كما يقلل الالتهابات ويعيق نمو الأورام ويحد من بقاء الخلايا السرطانية.

المكسرات والدهون الصحية

تعتبر الدهون الصحية الموجودة في المكسرات، البذور، زيت الزيتون، والأفوكادو، ذات تأثير وقائي مهم، فهي تقلل الالتهابات، وتحمي الخلايا بفضل مضادات الأكسدة وفيتامين E، وقد أثبتت الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة تقلل من احتمالية الإصابة بسرطان المعدة، إلى جانب دعمها لعملية التمثيل الغذائي وتعزيز المناعة.

الحبوب الكاملة

استبدال الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة مثل الأرز البني، الكينوا، خبز القمح الكامل، والشوفان، يحقق فوائد كبيرة لصحة المعدة، فالألياف الغذائية العالية الموجودة فيها تساهم في تحسين الهضم والتخلص من السموم، وهو ما يقلل خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 44% عند زيادة الاستهلاك اليومي بمقدار 10 جرامات فقط، كما تساعد الحبوب الكاملة في ضبط الوزن وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية.