وفري فلوسكِ.. طريقة عمل بودرة السوبيا في البيت بمقادير في كل مطبخ

تبحث كثير من السيدات مع حلول شهر رمضان عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير السوبيا في المنزل بطعم يشبه الجاهزة بجودة مضمونة وتكلفة أقل.

ويمكن تجهيز بودرة السوبيا بسهولة بمكونات بسيطة متوفرة في أي مطبخ بـ 5 مكونات فقط.

تحضير بودرة السوبيا في البيت في رمضان

المكونات:

1. نحتاج إلى كوب من جوز الهند المجفف المطحون ناعمًا جدًا حتى يصبح قوامه شبيهًا بالسكر البودرة.
2.  مع كوبين من السكر البودرة.
3. وكوب من الحليب البودرة.
4.  ونصف كوب من الكريم شانتيه الخام غير المُحلى.
5.  بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير بوردة السوبيا في البيت برمضان

1. في البداية، يُفضل نخل جميع المكونات جيدًا لضمان نعومتها والتأكد من عدم وجود أي تكتلات قد تؤثر على القوام النهائي.
2.  بعد ذلك تُخلط المكونات معًا في وعاء عميق حتى تتجانس تمامًا، ويمكن وضعها في الخلاط الجاف لثوانٍ إضافية للحصول على قوام ناعم جدًا يشبه البودرة الجاهزة في الأسواق.
3. بعد الانتهاء من الخلط، يُحفظ الخليط في علبة محكمة الإغلاق داخل مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة، ويمكن استخدامه طوال شهر رمضان دون أن يفقد جودته.

تحضير السوبيا البيتي في رمضان

وعند الرغبة في تحضير المشروب، تُضاف ملعقتان كبيرتان من البودرة إلى لتر من الحليب البارد، مع إمكانية زيادة السكر حسب الذوق.

وتُخفق المكونات جيدًا في الخلاط الكهربائي حتى تتكون رغوة خفيفة، ثم يُضاف الثلج قبل التقديم للحصول على مذاق منعش وقوام كريمي مميز.

اقرأ أيضًا:

بمكعب الثلج، حيلة ذكية لتصنيع الزبادي البيتي في رمضان 2026

مقلية ومخبوزة.. أفضل طريقة لعمل قطايف رمضان