منها شرب الماء.. 6 طرق لتقليل السكر في وجبة العشاء

قد يتسلل السكر المضاف إلى وجبة العشاء عبر الصلصة والأطعمة المعلبة، مما يجعل الجسم يشعر بالتعب والجوع، ومع ذلك فإن التركيز على الأطعمة الكاملة والمزيد من البروتين يساعد على تقليل استهلاك السكر والشعور بالشبع.

6 طرق لتقليل السكر المضاف في وجبة العشاء 

بحسب موقع “very well health”، هناك ستة طرق لتقليل السكر المضاف في وجبة العشاء دون الشعور بحرمان، من بينها تجنب الأطعمة قليلة الدسم والتركيز على الأطعمة الكاملة فضلًا عن تناول المزيد من البروتين.

1- صنع الصلصة بزيت زيتون

قد لا تكون الصلصات والتوابل الجاهزة حلوة المذاق، لكنها غالبًا ما تكون غنية بالسكر، إذ تحتوي ملعقة طعام واحدة من الكاتشب على 5 جرامات من السكر، وهي كمية تتراكم بسرعة، لذا يفضل استخدام زيت الزيتون والأعشاب، على أن تشمل الخيارات قليلة السكر ما يلي:

• بيستو.
• الخردل.
• خل بلسمي.
• عصير الليمون.
• أعشاب طازجة.

2- تجنب الأطعمة قليلة الدسم

تبدو الأطعمة قليلة الدسم صحية، لكنها غالبًا ما تكون غنية بالسكر مثل الصلصات والزبادي والبسكويت، مع ذلك، يضيف معظم المصنعين المزيد من السكر لتحسين المذاق.

تحتوي حصة واحدة من زبادي الفانيليا قليل الدسم على 24 جرامًا من السكر، بينما تحتوي حصة واحدة من الزبادي العادي كامل الدسم على 8 جرامات، فقط، لذا، احرص دائمًا على قراءة الملصق عند شراء الأطعمة المعلبة، وتوخ الحذر عند تناول أي أطعمة تحمل علامة "قليلة الدسم".

3- التركيز على الأطعمة الكاملة

عند التخطيط لوجبات العشاء الأسبوعية، يُنصح باختيار الخضراوات والفواكه والدواجن ومنتجات الألبان قليلة الدسم، إذ من المرجح أن تحتوي الأطعمة المعلبة على كمية سكر أكبر بكثير من الأطعمة الطازجة. 

4- تناول المزيد من البروتين

قد يساعد إضافة المزيد من البروتين إلى النظام  الغذائي على تقليل استهلاك السكر، إذ تشير الأبحاث إلى أن النظام الغذائي الغني بالبروتين والألياف يعزز الشعور بالشبع ويقلل من الجوع، مما يساعد على تجنب تناول الحلويات بعد العشاء.

أظهرت إحدى الدراسات أن زيادة تناول البروتين بنسبة 25% يمكن أن يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام بنسبة تصل إلى 60%، اختر البروتينات الخالية من الدهون، مثل:

• صدر دجاج أو ديك رومي.
• سمكة.
• بيض.
• التوفو.
• تمبيه.
• المكسرات والبذور.
• منتجات الألبان. 

5- شرب الماء فقط

إحدى الطرق البسيطة لتقليل استهلاكك للسكر بشكل كبير في وقت العشاء هي شرب الماء مع وجبتك، إذ أظهرت الأبحاث أن معظم السكريات المضافة في النظام الغذائي المعتاد تأتي من المشروبات، مثل المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.

وتُضيف المشروبات السكرية كمية كبيرة من السكر والسعرات الحرارية الزائدة إلى نظامك الغذائي، لكنها لا تُشعرك بالشبع أو الرضا، وهذا قد يُؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم ويجعلك ترغب في المزيد. 

6- التقليل من الحلوى

تناول كمية كبيرة من الحلوى قد يجعلك تشعر بالجوع والتعب، ويزيد من رغبتك في تناول المزيد من السكر، السكريات الطبيعية مثل الزبادي العادي مع الفاكهة الطازجة، قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة تمنحك حلاوة لذيذة.

اقرأ أيضًا:

قنبلة حرق الدهون.. حقنة ثلاثية المفعول تحقق نتائج واعدة لمرضى السكري والسمنة

5 أضرار خطيرة للمشروبات الغازية الدايت.. إليك البدائل الصحية

خسارة 25% من الوزن.. هل تعيد أدوية السكري تشكيل خارطة علاجات السمنة؟