نقيب الفلاحين: لا صحة لصور إلقاء البيض في القمامة.. الأسعار الحالية مرشحة للارتفاع

أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار البيض الحالية التي تراجعت إلى أقل من 80 جنيهًا للطبق لا تعكس المستوى الطبيعي للسوق، متوقعًا أن تشهد الفترة المقبلة ارتفاعًا في الأسعار لتعود إلى معدلاتها الطبيعية التي تتناسب مع تكاليف الإنتاج.

وأضاف أبو صدام خلال حواره عبر فضائية "الشمس"، أنه نفى صحة الصور المتداولة التي تزعم إلقاء كميات من البيض في القمامة بسبب انخفاض الأسعار، مؤكدًا أنه لا يوجد شخص عاقل يتخلص من البيض بهذه الطريقة، لأن ذلك يعني تكبد خسائر مالية كبيرة، مشيرًا إلى أن المربي أو التاجر حتى لو اضطر لبيع البيض بسعر منخفض فهو أفضل من إلقائه في النفايات.

وأشار نقيب الفلاحين إلى أن بعض الدول تستخدم البيض في الزراعة، موضحًا أن بعض المزارعين يضعون بيضة أسفل الشتلات، إذ يستفيد النبات من قشر البيض الغني بالكالسيوم، بينما تتحلل البيضة لتصبح مصدرًا للعناصر الغذائية التي تعزز نمو المحصول، وهي طريقة زراعية قديمة لا تزال مستخدمة في بعض المناطق.

وفيما يتعلق بأسعار البطاطس، أكد الخبير الزراعي أنها تشهد حالة من الاستقرار حاليًا، لكنه توقع ارتفاعها خلال الفترة المقبلة، موضحًا أن البطاطس تُزرع مرة واحدة سنويًا، ويتم حصادها خلال شهري يناير وفبراير، قبل تخزينها في الثلاجات أو تصدير جزء من الإنتاج إلى الخارج، مما يؤثر على الأسعار في السوق المحلية.

وأوضح أبو صدام أن ارتفاع أسعار البطاطس يرتبط بعمليات التخزين وزيادة الصادرات، مشيرًا إلى أن البطاطس تُعد أكبر محصول خضروات تصديري في مصر، وثاني أكبر محصول تصديري بعد الموالح، مما يجعلها سلعة استراتيجية تتأثر أسعارها بحركة التصدير والتخزين الموسمي.

وشدد نقيب الفلاحين على أن أسعار اللحوم الحمراء شهدت تراجعًا بعد عيد الأضحى نتيجة انخفاض الطلب وزيادة المعروض، معتبرًا أن السعر العادل للحوم يجب أن يكون في حدود تتناسب مع تكاليف الإنتاج والقدرة الشرائية للمواطنين، داعيًا إلى تحقيق توازن في الأسواق يحمي المنتج والمستهلك معًا.

"لونه مبيتغيرش؟".. نقيب الفلاحين يحذر من علامة خطيرة في عصير القصب

نقيب الفلاحين يكشف لـ"تليجراف مصر" سبب تراجع أعداد الحمير