للرجال والنساء.. هل تعرف الخضراوات الأنسب لحماية قلبك؟

كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة إديث كوان الأسترالية، أن نوع الخضراوات التي يحرص الشباب على تناولها قد يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، مع وجود اختلافات واضحة بين الرجال والنساء في الاستفادة من بعض الأنواع، وفقًا لموقع ميديكال إكسبريس.

الفاصوليا الأفضل للرجال

أوضحت الدراسة أن الشباب الذين تناولوا كميات أكبر من البقوليات، مثل الفاصوليا والعدس والبازلاء، كانوا أقل عرضة لظهور المؤشرات المبكرة لأمراض القلب، ما يشير إلى أن هذه الأطعمة قد توفر حماية أكبر لصحة الرجال.

وقال الباحث الرئيسي نيل ماكنمارا إن النتائج تؤكد أن الأمر لا يتعلق فقط بزيادة استهلاك الخضراوات، بل بنوعية الخضراوات أيضًا، مشيرًا إلى أن الفاصوليا جاءت في مقدمة الأطعمة الأكثر فائدة للرجال.

القرنبيط يحمي النساء

وأظهرت النتائج أن النساء اللاتي تناولن كميات أكبر من الخضراوات الصليبية، مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف، انخفض لديهن خطر ظهور العلامات المبكرة المرتبطة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني مقارنة بغيرهن.

حصة يومية تحدث فرقًا

وأكدت الدراسة أن إضافة حصة واحدة فقط يوميًا من الخضراوات المناسبة قد تسهم في خفض عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب والسكري، حتى لدى الأشخاص في بداية العشرينات من العمر.

علامات خطر تظهر مبكرًا

واعتمد الباحثون على تقييم عدد من المؤشرات الصحية، منها محيط الخصر، وضغط الدم، ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وسكر الدم، وهي مؤشرات قد تظهر في سن مبكرة دون أن يلاحظها كثير من الشباب.

دعوة لاتباع عادات غذائية صحية

وأشار فريق البحث إلى أن نحو واحد من كل خمسة مشاركين أظهروا أكثر من عامل خطر للإصابة بالأمراض المزمنة رغم صغر سنهم، مؤكدين أن تبني نظام غذائي صحي والحرص على تناول الخضراوات المناسبة بشكل يومي قد يسهم في حماية الصحة على المدى الطويل.

اقرأ أيضا: 

للاستفادة بها.. 10 حيل لتشجيع الأطفال على تناول الخضراوات