عادة بسيطة قد تضر صحتك.. مخاطر تناول البطيخ مع الخبز

مع ذروة موسم البطيخ، يفضل الكثير تناوله بطرق مختلفة، ومن بين أكثر الطرق انتشارًا، هي تناوله بجانب الخبز، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من أن هذه العادة قد لا تكون مناسبة للجميع، خاصة لمن يعانون من السكري أو مقاومة الأنسولين أو مشكلات الجهاز الهضمي، لما قد تسببه من ارتفاع في مستويات السكر بالدم واضطرابات هضمية. 

المخاطر المحتملة لتناول البطيخ مع الخبز

وأوضحت الدكتورة داريا روساكوفا، أخصائية التغذية، وفقًا لموقع absatz.media المخاطر المحتملة لتناول البطيخ مع الخبز، والفئات التي يُنصح لها بتجنب هذا المزيج.

وأشارت إلى أن تناول البطيخ مع الخبز قد يسبب الانتفاخ وعمليات تخمر في الأمعاء، فضلاً عن زيادة العبء على البنكرياس ورفع مستويات السكر في الدم.

وينطوي الجمع بين البطيخ والخبز على مخاطر محتملة لاحتوائه على كميات كبيرة من الفركتوز والكربوهيدرات، كما قد يؤدي لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف تحمل الجلوكوز إلى ارتفاع حاد ومفاجئ في مستويات السكر في الدم. 

كما نبهت إلى أن الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، أو مقاومة الأنسولين، أو ضعف تحمل الجلوكوز، أو أمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والكلى، يجب ألا يجربوا هذا المزيج الغذائي. 

طريقة اختيار ثمرة البطيخ

وصرحت بأنه عند اختيار البطيخ، من المهم تقييم المظهر الخارجي للثمرة، وحالة القشرة، وبقعة التلامس مع الأرض (البقعة التي تستقر عليها الثمرة)، وظروف البيع، وأشارت إلى أن البطيخ الناضج عادة ما يصدر صوتاً مكتوماً واهتزازياً عند النقر عليه.

كما حثت على عدم تناول أكثر من شريحتين من البطيخ يومياً، وذلك لتجنب إرهاق الجهاز الهضمي ومنع الارتفاع المفاجئ في مستويات الجلوكوز في الدم.

اقرأ أيضًا:

حقيقة علاقة البطيخ بالوقاية من السرطان.. استشاري تغذية تجيب

"القطنة مابتكدبش".. علامات في البطيخ تدل على حقنه بالهرمونات