مكملات غذائية تساعدك على قضاء شتاء خالٍ من الإنفلونزا

الانفلوانزا

A . .A

بالتزامن مع بدء موسم السعال ونزلات البرد رسمياً، يشير الخبراء إلى أن موجة فيروسات الشتاء بدأت في وقت أبكر هذا العام، مع تسجيل حالات إصابة بالإنفلونزا بمعدلات مرتفعة بشكل غير معتاد خلال شهر سبتمبر.

فيتامين سي

ويعد فيتامين سي واحدة من أكثر المكملات الغذائية الهامة، حيث يعتبره الخبراء وسيلةً لتعزيز المناعة؛ وهو بالفعل ضروري لمكافحة العدوى، وفقاً لما ذكرته الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA).

وتوصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) في المملكة المتحدة بأن يحصل البالغون على 40 ملليجراماً من فيتامين "سي" يومياً، وتُعادل هذه الكمية نصف برتقالة، أو ثمرة فلفل أحمر واحدة، أو حبة ونصف من البطاطس المخبوزة.

ووفقاً لبحث أجراه مؤخراً علماء في جامعة ألستر، فإن واحداً من كل خمسة بريطانيين لا يحصلون حتى على هذه الكمية.

هل يقي تناول مكملات فيتامين "سي" من نزلات البرد؟

وعلى الرغم من أن الأبحاث المستفيضة تشير إلى أن تناول فيتامين "سي" لا يمنع الإصابة بنزلات البرد لدى غالبية الناس، إلا أن هناك فئة محددة قد تستفيد منه.

ويقول البروفيسور أدريان جومبارت، أستاذ الكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية في جامعة ولاية أوريغون بالولايات المتحدة: "أظهرت خمس تجارب أن تناول مكملات فيتامين 'سي' يمكن أن يقلل احتمالية الإصابة بنزلات البرد إلى النصف لدى الأشخاص الذين يتعرضون لجهد بدني شاق، مثل ممارسة رياضات التحمل كالركض".

وتضمنت هذه الدراسات مشاركين تناولوا جرعات تتراوح بين 1000 و2000 ملليجرام يومياً، مع البدء في تناول المكملات قبل أسبوعين على الأقل من ممارسة النشاط البدني.

وأضاف الباحثون أن الأشخاص الذين يخضعون لضغوط بدنية شديدة قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالعدوى التنفسية، وبالتالي فهم الأكثر استفادة من تعزيز مستويات هذا الفيتامين.

أما بالنسبة لبقية الناس، فإن فرص الحصول على حماية تبدو ضئيلة، وقد خلصت مراجعة شاملة نُشرت في دورية "كوكرين" (Cochrane) شملت 29 مقارنة ضمن تجارب سريرية شارك فيها 11,306 أشخاص إلى أن تناول فيتامين "سي" بانتظام ليس له أي تأثير على احتمالية الإصابة بنزلات البرد لدى عامة الناس.

وفي كل تجربة من هذه التجارب، كان المشاركون يتناولون ما لا يقل عن 0.2 غرام (200 ملليغرام) من فيتامين "سي" يومياً.

هل يمكن لمكملات فيتامين "سي" أن تجعل فترة الإصابة بنزلة البرد أقصر؟

وتشير الدراسات العلمية إلى إمكانية تقصير مدة وشدة أعراض نزلات البرد الشائعة بتناول المكملات الغذائية.

وفي مراجعة كوكرين لعام 2023 نُشرت في مجلة BMC للصحة العامة، أظهرت الجرعات الفموية التي لا تقل عن 1000 ملج من فيتامين سي انخفاضًا في شدة أعراض نزلات البرد الشائعة بنسبة ١٥٪، مقارنةً بتناول مكمل غذائي وهمي.

ويضيف البروفيسور جومبارت: إن تناول مكملات فيتامين سي يُقصر مدة الأعراض الشديدة، ولكنه لا يُقصر مدة الأعراض الخفيفة، ولا يزال فهم آلية عمله غير مكتمل، ولكن قد تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في هذا الفيتامين على الحد من تلف الأنسجة في الأغشية المخاطية الواقية للجسم، بما في ذلك الأنف والفم والجهاز التنفسي.