الدهون

سموم مغلفة بالألوان.. كيف تخدعك الشركات بـ الأغذية فائقة المعالجة؟

05 مايو 2026 08:35 م

"ذاكرة السمنة".. لماذا لا تختفي مخاطر زيادة الوزن بعد الوصول للجسم المثالي؟

كشفت دراسة حديثة استمرت على مدار 10 سنوات أن السمنة قد تترك أثرًا طويل الأمد داخل الجهاز المناعي، حتى بعد فقدان الوزن.

27 أبريل 2026 02:47 م

السمسم الأسود، كنوز غذائية وفوائد مذهلة للشعر والقلب

كشفت دراسة حديثة أن بذور السمسم الأسود قد تحتوي على مستويات أعلى من الدهون والبروتين ومضادات الأكسدة مقارنة بالسمسم الأبيض، ما أثار جدلاً حول فوائدها المحتملة

08 مارس 2026 06:11 م

خضراوات وحبوب كاملة، المفتاح الخفي لصحة القلب والعمر الطويل

كشفت دراسة حديثة أن مفتاح صحة القلب لا يكمن في تقليل الكربوهيدرات أو الدهون، بل في جودة الطعام نفسه، مثل زيادة الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الصحية

01 مارس 2026 07:28 م

حتى مع ثبات السعرات.. أطعمة "المصانع" تضر الخصوبة وصحة القلب

حذرت دراسة سريرية حديثة من أن استهلاك الأطعمة الفائقة المعالجة "المُصنعة "قد يكون له تأثيرات ضارة على صحة الرجال..

31 أغسطس 2025 04:06 ص

أبرزها الدجاج.. لحوم تحتوي على دهون أقل

رغم أن اللحوم تعتبر مصدرًا أساسيًا للبروتين، إلا أن بعض الأصناف تحتوي على دهون أكثر من غيرها.

08 مارس 2025 12:18 ص

الصحة تحذر من مخاطر الدهون المتحولة

أكدت وزارة الصحة والسكان أن 5 مليارات شخص حول العالم معرضون لمخاطر صحية وخيمة بسبب استهلاك الدهون المتحولة.

06 نوفمبر 2024 04:20 ص

خبير يحذر الحوامل والمرضعات من ترك هذه الوجبة

قال أخصائي التغذية، محمد العمري، إن من الأخطاء الشائعة تخطي وجبة السحور خصوصًا لكبار السن والأطفال والحوامل والمرضعات؛ كونها تضمن لهم الحصول على الطاقة الكافية حتى الإفطار.

17 مارس 2024 07:29 م