حمص وبطاطس.. 6 وجبات صحية بديلة للشعرية سريعة التحضير

تعتبر الشعرية سريعة التحضير، أكثر الوجبات شعبية حول العالم، وذلك رغم المحاذير  الصحية، فإنها لا تزال بين أكثر الوجبات مبيعا في الأسواق.   

منتجات سريعة التحضير

وعلى الرغم الجدل الذي أثير حول حظر بيع المنتجات سريعة التحضير، وما تلا ذلك من رفع الحظر، فإن المنتجات سريعة التحضير لا تزال متوفرة في السوق.

ومع ذلك، لا يزال يتم انتقاد الوجبات السريعة باعتبارها غير صحية، وكجزء من عملية التصنيع، يتم قلي المعكرونة سريعة التحضير، مما يؤدي إلى كميات عالية من الدهون المشبعة، وظهور مستويات عالية من الصوديوم وكميات منخفضة نسبيًا من الفيتامينات والألياف والمعادن، وفقًا لشبكة “إن دي تي في” الهندية.

وتدفع هذه المخاطر الصحية، إلى الحاجة إلى البحث عن بدائل صحية من المعكرونة سريعة التحضير.

بدائل صحية للشعرية سريعة التحضير

الفواكه المجففة

تعتبر الفواكه المجففة مثل الزبيب أو التين بدائل جيدة وصحية للشعرية سريعة التحضير، إلى جانب وجود مجموعة من الفوائد الغذائية الصحية، فإن تناول حصة جيدة من الفواكه المجففة، يمكن أن يشعرك بالشبع وهي متاحة بسهولة.

بسكويت دقيق القمح

بسكويت دقيق القمح، على عكس البسكويت العادي المصنوع من الدقيق الناعم، يملأ المعدة ويدل على أنه بديل جيد للشعرية سريعة التحضير.

الفول السوداني

إلى جانب كونه متاحًا بسهولة، يُعد الفول السوداني مصدرًا جيدًا للفيتامين والبروتين ويساعد في مكافحة سوء التغذية.

الحمص

يمكن حمل الحمص المحمص بسهولة في أي مكان، وهو نوع جيد من الوجبات الخفيفة التي يمكنك تناولها.

البطاطس     

البطاطس الصالحة للأكل دائمًا يعتبرها البعض هواية جيدة، ويمكن اعتبار البطاطس المقلية بديلاً أكثر صحة للشعرية سريعة التحضير.

الشوكولاتة الداكنة

إلى جانب أنها تعتبر بديل جيد للشعرية، إلا أنها واحدة من أفضل محسنات المزاج بسبب وجود مستويات عالية من المغنيسيوم، فإن الشوكولاتة الداكنة غنية جدًا بالزنك، المسؤول عن تحسين لون البشرة.