عم أحمد العوامي.. حكاية فلاح يحافظ على إرث الفراعنة بالمحراث البقري

رغم التطور التكنولوجي الذي يشهده مجال الزراعة، ما زال عم أحمد العوامي، أحد فلاحي مصر، يحرث أرضه باستخدام المحراث البقري التقليدي الذي صنعه بنفسه. 

طريقة العمل هذه تعود إلى عصر الفراعنة، حيث تُستخدم لحراثة الأرض وزراعتها، خاصة محصول القمح. 

يُعد هذا الأسلوب من أكثر المهن شقاءً، ولكنه يُحافظ على نقاء الأرض ويحقق نتائج زراعية مميزة.

فوائد المحراث البقري: زراعة نظيفة ومحصول وفير

أكد عم أحمد، في حديثه لـ"تليجراف مصر"، أن المحراث البقري لا غنى عنه لمن يرغب في زراعة نظيفة. 

وأوضح أن الجرار الزراعي يُستخدم فقط للحراثة الأولى إذا كانت الأرض مهملة أو جافة لفترات طويلة، بينما يتميز المحراث البقري بزراعته التي تثمر سريعًا وتُحسن جودة المحصول.

كيف يعمل المحراث البقري؟

وأوضح عم أحمد أن السكينة التي يحتويها المحراث تغرس في باطن الأرض بعمق ربع متر، لتضع الحبوب في خطوط متوازية، ما يضمن توزيعًا مثاليًا للمحصول. 

وأشار إلى أن مكونات المحراث تشمل الكراجة، القصبة، العمود، كرب المحراث الأمامي، الونش، والسكينة الممسكة بالفانوس. 

هذه الأدوات تساعد في تقليب التربة والعزيق، وتُسهم في إنتاج محصول غني.

"أبو القردان".. الصديق الوفي للفلاح

وأشار عم أحمد إلى الدور المهم لطائر "أبو القردان" في الزراعة التقليدية، حيث يقوم بأكل الديدان عقب عملية الحراثة، مما يُساعد على تنظيف الأرض وحماية المحصول من الآفات.

الدحداحة: خطوة نهائية لتسوية الأرض

وفي نهاية عملية الزراعة بالمحراث البقري، يتم استخدام "الدحداحة" لتسوية التربة وضمان تغطية الحبوب بشكل متساوٍ، مما يُساهم في زيادة إنتاجية المحصول.

الزراعة التقليدية: إرث يصارع من أجل البقاء

تبقى طريقة عم أحمد العوامي في الزراعة شهادة حية على إرث الفراعنة الذي يواصل تحدي التكنولوجيا الحديثة، مُحققًا توازنًا بين الحفاظ على التراث الزراعي والحصول على إنتاج زراعي مميز.