روشتة صحية لمريض السكري في رمضان

الصيام في شهر رمضان لمريض السكر عادة ما يكون صعباً مقارنة بالأشخاص الطبيعيين، ويفضل صيام شهر رمضان بناءً علي رأي الطيب المعالج، نقلًا عن المجلة الطبية The New England Journal of Medicine. 

أنواع مرض السكري

• الحالة الأولى التي يتلقى المريض فيها مادة الأنسولين لأن البنكرياس لا يقوم بإنتاجه.
• الحالة الثانية هو عادة يرتبط بتقدم العمر والسمنة الزائدة والوراثة.

هناك بعض الإجراءات الاحترازية والوقائية التي يجب القيام بها لتجنب ارتفاع السكر أو الهبوط المفاجئ.

خطوات الوقاية

• عند تناول الإفطار يفضل كسر الصيام بالسلطة وبعدها بـ 10 دقائق يستكمل تناول الطعام.
• تناول النشويات في النهاية بعد الخضراوات والبروتين حتى تعود الإشارات العصبية الخاصة بالإشباع لتصل بعد تلت ساعة من تناول الطعام.
• استبدل الحلويات التي يتم تناولها بعد الإفطار والسحور من خلال أطعمة صحية مثل العصائر الطبيعية دون إضافة سكر.
• عند تناول الحلويات الرمضانية مثل البسبوسة والكنافة والقطايف يجب على مريض السكري من النوع الأول تجنب تناول كميات كبيرة منها وتناول جرعات تصحيحية من الأنسولين تحت إشراف طبي تجنباً لارتفاع السكر.

أطعمة لمرضي السكري في رمضان 

• الخضار المسلوق أو السلطة 

سواء كانت مسلوقة أو سلطة فإنها عنصر رئيسي على مائدة إفطار المريض السكري.

• الشوربة الدافئة 

كونها تحتوي على عناصر مفيدة لمرضى السكري.

• الأسماك 

تحتوي على الأوميجا 3 وهو مصدر غني بالبروتين الضروري لمريض السكري.

• التمر 

أفضل شيء يمكن لمريض السكري كسر الصيام به بسبب الألياف الموجودة به التي تقلل من تأثير سكرياته على مستويات الجلوكوز في الدم.

• مشروبات رمضانية خفيفة مثل الكركدية والعرقسوس 

مع مراعاة حسب محتواها للسكر المضاف فإذا كانت خالية من السكر فليس لها أي ضرر على المريض.

• الفواكة المجففة 

مثل المشمشية والقراصيا مناسب جداً لمريض السكري ولكن دون الإفراط فيه.