"كاجو" مغشوش بـ700 جنيه.. كيف تفرق بين الأصلي و"المضروب"؟

مكسرات الكاجو

A . .A

مع اقتراب شهر رمضان 2025، يزيد الإقبال على المكسرات، ما يدفع بعض التجار إلى اتباع أساليب غير مشروعة لتحقيق أرباح سريعة، إذ يلجأ البعض إلى "الغش" في المكسرات وبيعها بأسعار أقل من المتداولة في الأسواق.

وكشف حسين محمود، صاحب أحد محلات العطارة، لـ"تليجراف مصر"، وجود "كاجو" مغشوش في الأسواق، يتم تصنيعه من "عجينة" مخبوزة ووضع رائحة "الكاجو" عليها.

وأشار إلى أن سعر الكاجو المغشوش يبلغ 700 جنيه، بينما يصل سعر الكاجو الأصلي إلى 1400 جنيه.

الكاجو المغشوش يغزو الأسواق قبل شهر رمضان 2025

وأوضح محمود، أن الكاجو المغشوش يمكن تمييزه عن الأصلي "بكسره"، حيث يتكشف وجود العجينة بداخله.

وأضاف أن هناك طرقًا أخرى للغش، مثل تقطيع العجينة على شكل هلالي وقليها لإيهام المواطنين بأنها "كاجو".

وحذر المستهلكين من شراء المكسرات من مصادر غير موثوقة، والتأكد من جودة المنتج قبل شرائه، لتجنب الوقوع ضحية للغش التجاري.

فوائد الكاجو الغذائية

يعتبر الكاجو إضافة ممتازة للنظام الغذائي المتوازن، حيث يزخر بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية والبروتين ومضادات الأكسدة التي تعود بالنفع على صحة الإنسان.

تعزيز صحة القلب وخفض الالتهابات

يعد الكاجو مصدرًا قويًا لمضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، كما يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

دعم صحة العظام

يحتوي الكاجو على نسبة عالية من المغنيسيوم، وهو معدن أساسي يلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة العظام.

ويعمل المغنيسيوم جنبًا إلى جنب مع الكالسيوم وفيتامين د لتقوية العظام والحفاظ على كثافتها.

يعتبر الكاجو مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف والدهون الصحية، مما يجعله وجبة خفيفة مغذية ومفيدة للجسم، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى التي تساهم في دعم وظائف الجسم المختلفة.