بعد ارتفاعها 10 جنيهات.. مصير أسعار الدواجن الأيام المقبلة

عاودت أسعار الدواجن ارتفاعها مرة أخرى، بعد تراجعها خلال الفترة الماضي، حيث سجل سعر الكيلو اليوم، زيادة بنحو 10 جنيهات في المزرعة.

أسعار الدواجن اليوم

من جانبه قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار الدواجن البيضاء شهدت ارتفاعًا في المزارع، حيث صعد سعر الكيلو من 70 إلى 80 جنيهًا.

وأوضح السيد في تصريحات لـ"تليجراف مصر"، أن الأسعار الحالية تعتبر "عادلة نسبيًا"، مشيرًا إلى أن بيع الكيلو بسعر 70 جنيهًا فقط لا يغطي التكلفة الحقيقية للإنتاج، بل يسبب خسائر مباشرة للمنتجين، خصوصًا في ظل استمرار أسعار الكتكوت عند 50 جنيهًا.

وأضاف: “عندما تنخفض الأسعار دون التكلفة، يضطر المنتج إلى الخروج من المنظومة، وهو ما يؤثر سلبًا على دورة الإنتاج ويهدد استقرار السوق”.

وتوقع السيد استقرار أسعار الدواجن عند المستويات الحالية، مؤكدًا أن أي ارتفاع إضافي ليصل سعر الكيلو إلى 90 جنيهًا سيكون "أمرًا مبالغًا فيه وغير مقبول" من جانب المستهلكين.

من جانبه أكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ثروت الزيني، أن الأسواق تشهد تراجعًا كبيرًا في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الأخيرة، موضحًا أن أسعارها تراجعت بأكثر من 25%، بينما انخفضت أسعار البيض بنسب تتراوح بين 35% و40% على مستوى المزارع.

مستقبل أسعار الدواجن

وعن أسباب هذا التراجع في أسعار الدواجن بعد عيد الفطر المبارك، أكد الزيني أن زيادة الإنتاج هي العامل الأساسي وراء انخفاض الأسعار نافيًا وجود تخزين أو احتكار داخل السوق.

وتابع: "التوازن في الأسعار لا يأتي إلا عن طريق زيادة الإنتاج، ولا يمكن تحقيق استقرار حقيقي للأسواق إلا بدعم المنتج ليستمر في دورة الإنتاج دون أعباء إضافية"، مشيرًا إلى أن مستقبل أسعار الدواجن يتوقف على وفرة المعروض.

وتشير التقديرات إلى أن استهلاك الدواجن البيضاء الشهري في مصر يتجاوز حاجز 220 ألف طن شهريًا، فيما سجلت بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي قرابة مليوني طن كمية الإنتاج من الدواجن خلال عام 2023، وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي نحو 99.6% خلال العام نفسه.