10 جنيهات للكيلو.. لماذا ارتفعت أسعار الدواجن؟

سجلت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأسبوعين الماضيين، حيث زاد سعر الكيلو بنحو 10 جنيهات سواء في المزارع أو الأسواق، وفقًا لما أعلنته بورصة الدواجن.

وقال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن الأسعار كانت قد انخفضت بنسبة تقارب 25% منذ شهر رمضان وعيد الفطر، لتصل إلى نحو 70 جنيهًا للكيلو، قبل أن تعود للارتفاع مؤخرًا إلى 78 جنيهًا للكيلو الأبيض.

وأوضح السيد في تصريحات لـ"تليجراف مصر"، أن زيادة الطلب في الفترة الأخيرة، إلى جانب ارتفاع أسعار الكتاكيت، ساهم في هذا الارتفاع الطفيف في الأسعار.

سعر الدواجن البيضاء

وأضاف أن سعر الكيلو من الدواجن البيضاء في المزرعة يبلغ حاليًا نحو 78 جنيهًا، بينما يصل في الأسواق المحلية إلى ما بين 88 و90 جنيهًا. 

أما الدواجن الساسو، فتُباع في المزرعة بسعر 75 جنيهًا للكيلو، وتصل إلى الأسواق بأسعار تتراوح بين 85 و87 جنيهًا حسب المنطقة.

وأشار إلى أن استهلاك المصريين من الدواجن البيضاء يتجاوز 220 ألف طن شهريًا، بينما أظهرت بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن الإنتاج المحلي بلغ نحو مليوني طن في عام 2023، لترتفع نسبة الاكتفاء الذاتي إلى حوالي 99.6% خلال العام ذاته.

من جانبه، أكد محمد حسين، أحد مربّي الدواجن، أن الأسعار الحالية لا تُعد عادلة بالنسبة للمربين، مشيرًا إلى أن دورات التربية غالبًا ما تتعرض لفيروسات تتسبب في نفوق أعداد كبيرة من الدواجن، ويتحمل المربّي وحده هذه الخسائر.

وأضاف حسين لـ"تليجراف مصر" أن تجّار الكتاكيت وبائعي الأعلاف يحققون أرباحًا أكبر، في حين يتكبد المربّي خسائر بسبب انخفاض التسعيرة التي تحددها بورصة الدواجن.

أسعار الدواجن في الأسواق:

• سعر كيلو الدواجن البيضاء: 79 جنيهًا.
• سعر كيلو الدواجن الساسو: 76 جنيهًا.
• سعر الكتكوت الأبيض: 33 جنيهًا.
• سعر الكتكوت الساسو: 15 جنيهًا.