الصحة تكشف تطورات واقعة التسمم الغذائي بالمنيا

أكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، أن أزمة التسمم الغذائي في المنيا، التي أودت بحياة سيدة وأصابت العشرات، نجمت عن تلوث الطعام بفيروس السالمونيلا.

وقال عبد الغفار، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية ياسمين عز في برنامج "كلام الناس" على قناة إم بي سي مصر، إن الوزارة تحركت بسرعة فور تلقي البلاغات، حيث استقبلت المستشفيات أكثر من 200 حالة تظهر عليها أعراض القيء والإسهال وآلام البطن.

وأوضح عبد الغفار أن التحاليل المخبرية أثبتت فساد الوجبات المقدمة في المطعم المسؤول عن الحادث.

وأضاف المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، أن النيابة العامة أصدرت قرارًا بحبس المسؤولين عن إدارة المطعم، مع إغلاقه فورًا لمنع تكرار مثل هذه الوقائع.

وتابع أن التدخل الطبي السريع ساهم في استقرار حالات المصابين ومنع تفاقم الأزمة، وأكد أن الوزارة تعمل بالتنسيق مع الأجهزة الأمنية وهيئة سلامة الغذاء لتشديد الرقابة على المطاعم، مع التركيز على الالتزام بمعايير النظافة والتخزين السليم للأطعمة.

وأشار عبد الغفار إلى أن مثل هذه الحوادث تكشف الحاجة إلى تعزيز وعي العاملين في قطاع الأغذية بأهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية.

وأوضح المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، أن الوزارة ستواصل حملات التفتيش والمحاسبة الصارمة ضد أي منشأة تهدد صحة المواطنين، مؤكدًا أن سلامة الغذاء تمثل أولوية قصوى لضمان حماية المجتمع.