من الحكة إلى الإغماء، ما أعراض حساسية الفراولة وكيفية تجنبها؟

تُعد الفراولة من الفواكه الشتوية المحبوبة لدى الكثيرين، سواء تناولوها طازجة أو في الحلويات أو العصائر أو المربيات، نظرًا لنكتها الحلوة ولونها الزاهي، ومع ذلك، قد تسبب حساسية لدى البعض.

ورغم أن حساسية الفراولة غير شائعة، إلا أنها من الممكن أن تسبب أضرارا خطيرة على الصحة، لذا من المهم ملاحظة الأعراض غير العادية التي تظهر بعد التناول، ومعرفة كيفية التعامل معها، للبقاء آمنًا.

لماذا تحدث حساسية الفراولة؟

وتحدث حساسية الفراولة، عندما يخطئ الجهاز المناعي في تحديد بروتين في الفراولة أنه ضار، لذا يثير الجسم رد فعل تحسسي، علمًا بأن بعض المصابين بهذه الحساسية يُمكنهم تحملها مطبوخة، كون التسخين يغير بنية البروتين، وفقًا لصحيفة “تايمز أوف إنديا”.

ما أعراض حساسية الفراولة؟

تتراوح ردود الفعل التحسسية عند تناول الفراولة بين خفيفة إلى شديدة، وقد تظهر خلال دقائق أو بضع ساعات بعد تناول الفراولة، ونستعرضها على النحو التالي:

الأعراض الخفيفة إلى المتوسطة

• حكة أو تورم في الفم والحلق.
• حكة الجلد.
• السعال.
• الاصفرار.
• الدوخة أو الدوار.
• الإسهال أو القيء.
• احتقان أو شعور بضيق في الحلق.

الأعراض الشديدة (حالات نادرة)

• نبض سريع.
• تورم اللسان أو الحلق.
• انخفاض مفاجئ في ضغط الدم.
• دوخة شديدة أو إغماء.

وينبغي على أي شخص يعاني من هذه الأعراض الشديدة أن يطلب العناية الطبية الفورية.

عوامل تزيد من الإصابة بحساسية الفراولة

هناك عوامل معينة يمكن أن تزيد من احتمالية الإصابة بحساسية الفراولة، وهي كالآتي:

•  التاريخ العائلي لحساسية الطعام.
• حساسية حبوب لقاح البتولا.
• الربو أو الأكزيما.
• حساسية الجهاز المناعي.
• قد يكون الأطفال الصغار الذين يتم تعريفهم بأطعمة معينة في وقت لاحق من حياتهم أكثر عرضة للإصابة بالحساسية.

المواد التي يجب تجنبها لمرضى حساسية الفراولة

يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفراولة أن يتجنبوا تناول الآتي:

• مشروبات بنكهة الفراولة.
• الحلويات التي تحتوي على الفراولة.
• الأطعمة المصنعة التي تحتوي على مكونات الفراولة المخفية.

كيف يتم علاج حساسية الفراولة؟

يُمكن التحكم في أعراض الحساسية بفعالية من خلال تجنبها وتناول مضادات الهيستامين، أما الحساسية الشديدة فتتطلب تخطيطًا دقيقًا، واستعدادًا جيدًا باستخدام أدوية الطوارئ، وتوجيهًا من مقدمي الرعاية الصحية. 

على الرغم من عدم وجود علاج لحساسية الطعام، إلا أن الوعي والمراقبة الدقيقة والتدابير الوقائية يمكن أن تسمح للأفراد بالتمتع بأسلوب حياة آمن وصحي دون التعرض غير الضروري لمسببات الحساسية.

اقرأ أيضًا:

ماذا يحدث لجسمك عند تناول كوب فراولة يوميًا؟

كنز غذائي لصحة أطفالك.. فوائد عظيمة للفراولة

فوائد مذهلة للفراولة.. تحمي القلب وتبطئ شيخوخة الدماغ