مشروب رمضاني يعالج الضغط.. طريقة عمل عصير الدوم بخطوات بسيطة

يُعد عصير الدوم من المشروبات الرمضانية الشهيرة التي يحرص الكثير من المسلمين على كسر صيامهم عليها، كونه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية من بينها معالجة ارتفاع ضغط الدم.

ما هي فوائد عصير الدوم؟

يُساعد الدوم على استقرار ضغط الدم وعلاج التهابات المسالك البولية، كما يُخفض مستوى الكوليسترول في الدم، مما يُحافظ على صحة القلب والدماغ، إذ يمنع تصلب الشرايين الناتج عن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. 

ويُساعد الدوم أيضًا في علاج مشاكل الجهاز التنفسي كالربو، كما يُعالج قرح الفم واللثة، ويهدئ السعال، كونه غني بالفيتامينات “أ”، و"ب".

طريقة عمل عصير الدوم مثل المحلات

قدمت الشيف أميرة أبو شنت طريقة عمل عصير الدوم على “قناة سي بي سي سفرة”، ونستعرضها بالتفاصيل في السطور التالية:

المكونات:

• دوم مجروش.
• سكر.
• ماء.
• حليب (اختياري).

خطوات التحضير:

• الخطوة الأولى: غسل الدوم جيدًا.
• الخطوة الثانية: نقع الدوم في وعاء بالماء ويترك لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
• الخطوة الثالثة: وضع الوعاء على النار ويترك ليغلي.
• الخطوة الرابعة: إضافة السكر حسب الرغبة والتقليب جيدًا وهو ساخن حتى يذوب (يُمكن وضع الحليب).
• الخطوة الخامسة: تصفية العصير ووضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا قبل التقديم.

أهمية شرب العصائر في رمضان

وشرب العصائر الطبيعية في رمضان بصفة عامة لها العديد من الفوائد من بينها الترطيب وتعويض الجسم عن فقدان الماء خلال ساعات الصيام، ونستعرض الفوائد في السطور التالية:

• التخلص من الشعور بالتعب والإرهاق.
• تُعزيز الطاقة خلال ساعات الإفطار.
• تحسين الصحة العامة للجسم، من خلال دعم جهاز المناعة وتحسين عملية الهضم.
• الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم، مما يُمدّ الجسم بطاقة دائمة.

اقرأ أيضًا:

كيوي بالليمون، استغلي فاكهة الشتاء لمشروبات مميزة على مائدة إفطار رمضان 2026

طريقة عمل عصير قمر الدين.. مشروب لا يغيب عن مائدة الإفطار في رمضان

لمحاربة العطش في رمضان، مشروبات تحافظ على ترطيب جسمك طوال ساعات الصيام