حيل بسيطة تخلصك من رائحة الفسيخ والرنجة.. تعرف عليها

رائحة الفسيخ والرنجة

A . .A

اعتاد الكثير من المسلمين على تناول الأسماك المملحة في عيد الفطر كطقوس اجتماعية، من بينها الفسيخ والرنجة، إلا أن تلك الأسماك تترك رائحة كريهة تستمر إلى فترة طويلة في المنزل، ولكن هناك مجموعة من النصائح يُمكن اتباعها للتخلص منها.

أضرار رائحة الفسيخ والرنجة في العيد

يُمكن أن تسبب الروائح القوية والنفاذة التي توجد في الفسيخ والرنجة لدى البعض صداعًا أو غثيانًا، ما يفسد أجواء العيد الهادئة والمبهجة، كما يفسد الاستمتاع برائحة كحك العيد، كما أن بقايا الرائحة تجذب الحشرات والذباب.

كيفية التخلص من رائحة الفسيخ والرنجة

هناك عدد من الحيل التي يُمكن من خلال التخلص من رائحة الفسيخ والرنجة، نستعرضها وفقًا لموقع “thespruce”، في السطور التالية:

استعمال الخل

يُعد الخل من أكثر المواد شيوعًا لإزالة الروائح الكريهة، هناك طريقتان لاستخدام الخل للتخلص من الروائح:

الأولى: ملء وعاءً أو اثنين بالخل وتركهما طوال الليل على أسطح المطبخ.
الثانية: مزج ثلاثة أجزاء من الماء مع جزء واحد من الخل، ثم غلي المزيج لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.

فتح نافذة

يُعد فتح النافذة أبسط طريقة للتخلص من رائحة السمك، فالهواء النقي يُحدث فرقًا كبيرًا، جرب الطهي والنوافذ مفتوحة واتركها مفتوحة لبضع ساعات بعد الانتهاء من الطهي.

غلي التوابل

استبدال روائح السمك العالقة برائحة أفضل وأكثر طبيعية عن طريق غلي التوابل على النار، مثل أعواد القرفة وقشور الليمون والقرنفل والزنجبيل والكركديه والنعناع أو قشور البرتقال.

يتم ملء الوعاء بالماء ثم غلي المزيج لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة، وترك الرائحة تنتشر في المنزل.

استخدام معطر الجو

يُمكن استخدام معطر جو أيضًا، مع التأكد من اختيار معطر جو مكتوب عليه "مزيل للروائح" أو "مُعطّر"، حتى لا يمتزج برائحة السمك.

تنظيف بالوعة حوض المطبخ

يُمكن لانسداد البالوعة يراكم قطع صغيرة من الطعام والزيت بسهولة فيها، وتبدأ بالتعفن تدريجيًا، مما يُسبب رائحة كريهة، ويُمكن تنظيفها من خلال خطوات بسيطة، نستعرضها على النحو التالي: