رد حاسم من الزراعة على "طماطم الفشل الكلوي"، ما سر القلب الأبيض؟

على مدار الساعات القليلة الماضية، تداولت صفحات ومواقع التواصل الاجتماعي أنباء عن انتشار طماطم تم رشها بمادة" الإثيريل" لتسريع النضج والتلوين الخارجي للثمرة، ما يتسبب في الإصابة بالفشل الكلوي، ما أثار حالة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي.

وفي تحرك سريع من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أكدت أن الأنباء المنتشرة غير صحيحة، موضحًا أن الفيديو المتداول الذي تضمن جمع بعض الأشخاص لثمار الطماطم غير ناضجة ورشها بمادة الإثيريل لتسريع تغير لونها غير صحيح.

وقالت الوزارة بحسب المركز الإعلامي لمجلس الوزراء في بيان رسمي أن الفيديو المشار إليه قديم، وقد سبق نفي تلك الادعاءات، وأكدت مجددًا أن المعلومات الواردة بالفيديو لا أساس لها من الصحة.

وأشارت الوزارة أيضًا، إلى أن ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم يرجع إلى عدة أسباب من بينها الإجهاد الحراري أو التقلبات في درجات الحرارة (ارتفاعًا أو انخفاضًا) خلال مرحلة النضج، مما يؤثر على تكوين صبغة "الليكوبين" المسؤولة عن اللون الأحمر في الطماطم، فضلًا عن عوامل أخرى مثل نقص التسميد بالبوتاسيوم أو الكالسيوم أو زيادة التسميد النيتروجيني.

وأوضحت الوزارة أن هذه الأسباب سواء منفردة أو مجتمعة تؤدي إلى ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم، ولا ترتبط على الإطلاق برشها بأي مواد، مشددةً على أن تناول هذه الطماطم آمن وليس له أي تأثير سلبي على صحة المستهلكين.

ويهيب المركز الإعلامي بمرتادي مواقع التواصل الاجتماعي عدم الانسياق وراء المعلومات المغلوطة، مع ضرورة الرجوع إلى المصادر الرسمية.

اقرأ أيضًا:

خطأ شائع يُفسد فوائد الطماطم.. لماذا لا يجب وضعها في الثلاجة؟

هل الطماطم تسبب ارتجاع المريء؟.. إليك طرق تناولها الآمنة