الأربعاء، 28 أكتوبر 2026
01:26 م
عصير المخلل
شهدت مباراة كأس العالم بين الولايات المتحدة وأستراليا الأسبوع الماضي واقعة لافتة، بعدما سقط الحكم فيليكس زواير على أرضية الملعب طالبًا المساعدة إثر إصابته بتشنج عضلي، قبل أن يتلقى عصير المخلل، وينهض بعدها ليستكمل إدارة اللقاء.
وبحسب مجلة TIME، فإن استخدام عصير المخلل في الرياضات الاحترافية ليس جديدًا، إذ أكد مدربون في دوري هوكي الجليد للسيدات تقديمه للاعبات أثناء المباريات، كما ظهر عدد من لاعبي التنس وهم يتناولونه خلال المنافسات.
وتقول الدكتورة جين دوبيراك، طبيبة الطب الرياضي في المركز الطبي بجامعة بيتسبرج: "لقد كنت رياضية جامعية في التسعينيات، وأعتقد أن الناس كانوا يتداولون فكرة استخدام عصير المخلل حينها أيضًا، إذ لطالما كانت هذه الممارسة بمثابة أسطورة شائعة لسنوات".
تؤكد نيكول لوند، أخصائية التغذية الرياضية في مركز "لانجون هيلث" التابع لجامعة نيويورك، أن عصير المخلل يُعد من العلاجات سريعة المفعول لتشنجات العضلات، إذ يمكن أن يساعد تناول كمية تقارب 60 مل على تخفيف التشنج بشكل أسرع من بعض الطرق الأخرى مثل شرب الماء.
وتوضح دوبيراك أن التشنجات العضلية لدى الرياضيين قد تنتج عن عدة أسباب، مثل الجفاف أو الإجهاد أو نقص الكربوهيدرات، وبالتالي يختلف العلاج وفقًا للسبب الرئيسي.
فإذا كان التشنج ناتجًا عن الجفاف، فإن العلاج الأفضل يكون عبر السوائل الوريدية أو المياه الغنية بالإلكتروليتات، بينما في حالات الإجهاد العضلي، قد يساعد تناول كمية صغيرة من عصير المخلل في تخفيف الانزعاج.
تشير لوند إلى أن المذاق الحمضي لعصير المخلل يُعتقد أنه يرسل إشارات إلى الجهاز العصبي تساعد في إيقاف التشنج، عبر تهدئة الأعصاب المتهيجة، لافتة إلى أن بعض الرياضيين يستخدمون الخردل الأصفر للحصول على تأثير مشابه.
وتؤكد دوبيراك أن عصير المخلل لا يُعد وسيلة فعالة لتعويض السوائل في الجسم، وإنما تأثيره مرتبط بالمذاق المالح، مشيرة إلى أنه لا يشترط ابتلاعه لتحقيق الفائدة، إذ يمكن الاكتفاء بالمضمضة به ثم بصقه.
اقرأ أيضًا:
بوجه ميسي ومارادونا.. مخبز في الأرجنتين يجذب الأنظار بأرغفة مونديالية
28 أكتوبر 2026 12:43 م
28 أكتوبر 2026 11:12 ص
28 أكتوبر 2026 02:15 ص
28 أكتوبر 2026 04:00 ص
27 أكتوبر 2026 10:24 م
27 أكتوبر 2026 03:27 م
27 أكتوبر 2026 03:38 م
27 أكتوبر 2026 01:29 م
أكثر الكلمات انتشاراً