دراسة تحذر من تناول الأطعمة السكرية أثناء العلاج بالمضادات الحيوية

تناول الأطعمة السكرية

A . .A

كشفت دراسة جديدة، وجود رابط مفاجئ بين الأطعمة السكرية والبكتيريا الضارة في الأمعاء والأدوية المخصصة لمكافحة العدوى.

وأكدت الدراسة التي نُشرت في دورية "نيتشر" (Nature) بتاريخ 30 سبتمبر الماضي، أن الإفراط في تناول السكر أثناء العلاج بالمضادات الحيوية قد يؤدي إلى تفاقم الأضرار التي تلحق بالأمعاء.

دراسة تحذر من تناول السكر أثناء العلاج بالمضادات الحيوية

تتبعت الدراسة نحو 9.419 وجبة أعدتها المستشفى وتناولها 173 مريضًا خضعوا لعملية زراعة الخلايا المكونة للدم، كما قام الباحثون بتحليل أكثر من 1.000 عينة براز جُمعت على فترات زمنية مختلفة، وفقًا لتقرير من موقع “times of india”.

وجد الباحثون أن زيادة استهلاك الحلويات والأطعمة السكرية أثناء فترة العلاج بالمضادات الحيوية ارتبطت بانخفاض في تنوع الميكروبيوم المعوي (المجتمع البكتيري في الأمعاء) وزيادة في تكاثر بكتيريا “المكورات المعوية”، وهي كائنات حية يمكن أن تسبب العدوى إذا تكاثرت بشكل مفرط.

وبحسب الدراسة، أنه مقابل كل 3.5 أونصة إضافية (أي حوالي 100 جرام) من الحلويات المستهلكة، انخفض تنوع الميكروبيوم بنسبة 24% تقريبًا لدى المشاركين في الدراسة.

لماذا تجعل المضادات الحيوية الأمعاء عرضة للخطر؟

تتميز الأمعاء السليمة بوجود مجموعة متنوعة من الكائنات الحية الدقيقة التي تتعايش معًا؛ حيث تتنافس هذه الكائنات على العناصر الغذائية والمساحة، مما يساعد في منع الكائنات الضارة المحتملة من السيطرة والانتشار.

ويمكن للمضادات الحيوية أن تغير هذا التوازن من خلال القضاء على البكتيريا الحساسة لها أو تثبيط نموها، مما قد يفسح المجال أمام كائنات مثل بكتيريا "المكورات المعوية البرازية" (Enterococcus faecium) للتكاثر والانتشار.

وتشير الدراسة إلى أن تناول كميات كبيرة من السكر قد يمنح هذه البكتيريا ميزة إضافية خلال فترة اختلال التوازن هذه؛ ومع ذلك، فإن هذا لا يعني أن السكر وحده هو المسبب للعدوى.

تضيف تجربة الفئران دليلًا آخر

اختبر الباحثون هذه النتائج أيضًا على الفئران بعد إعطاء مضاد حيوي واسع الطيف، حيث لوحظ ارتفاع طفيف في بكتيريا المكورات المعوية لدى الفئران وعندما أضيف السكروز إلى غذاء الحيوانات ازداد تكاثر البكتيريا بشكل ملحوظ.

الجدير بالذكر أن المشاركون في الدراسة كانوا من المرضى الذين يخضعون لعملية زرع الخلايا الجذعية وهي عملية تتضمن علاج السرطان، والتعرض المطول للمضادات الحيوية، وتغيرات كبيرة في الصحة والتغذية.

ووجدت الدراسة أيضا أن المرضى الذين يستهلكون كميات من السكر تفوق المعدل الطبيعي كانوا أكثر عرضة للوفاة بنسبة 12% تقريبًا بعد عملية الزرع، مع ذلك، كانت هذه العلاقة قائمة على الملاحظة فقط، وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.

وبحسب الباحثون، لا توصي الدراسة بالتوقف عن تناول المضادات الحيوية الموصوفة أو اتباع نظام غذائي مقيد للغاية، بل الحد من تناول الحلويات والأطعمة الغنية بالسكريات أثناء العلاج بالمضادات الحيوية.

وتُعد الأدلة أقوى بالنسبة لمجموعة المرضى الذين خضعوا لعمليات زرع أعضاء عالية الخطورة، وليس لكل شخص يتناول المضادات الحيوية لعلاج عدوى روتينية.