"الصحة": إعدام 6 أطنان من الأغذية الفاسدة.. وتحذير مهم للمواطنين

أغذية فاسدة في المطاعم .. ارشيفية

عبدالمجيد عبدالله

A . .A

أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلو جرامًا من الأغذية المتنوعة، و 630 لترًا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

أوضح المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان الدكتور حسام عبدالغفار، أن الحملات قامت بالمرور على 2051 منشأة غذائية، وتم سحب 1145 عينة من المواد الغذائية خلال نفس الفترة، لفحصها بمعامل وزارة الصحة، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أي مخالفات للاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الغذاء.

الحملات الرقابية

وتابع عبدالغفار أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وتكثيف الحملات الرقابية، للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.

أشار مساعد وزير الصحة لشئون الطب الوقائي الدكتور عمرو قنديل، إلى اتخاذ الاجراءات القانونية ضد 373 منشأة تُدار دون ترخيص، مناشدًا العاملين في مجال الأغذية، الالتزام بجميع الاشتراطات الصحية، واستخراج الشهادات الصحية التي تفيد خلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، وضرورة التزام المنشآت الغذائية كافة بتطبيق الاشتراطات الصحية.

المنتجات مجهولة المصدر

تناشد وزارة الصحة والسكان، المواطنين بعدم شراء منتجات مجهولة المصدر، والتأكد من تاريخ الصلاحية، وسلامة المنتج، حفاظًا على الصحة العامة، مؤكدة استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء.

جاء ذلك خلال حملات عدة شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 24 أبريل الماضي وحتى 3 مايو الجاري، ضمن الحملات التي تنفذها وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية وخاصة أماكن بيع الأسماك المملحة، تزامنًا مع الاحتفال بعيد القيامة المجيد، وشم النسيم.