تريند وجبة الشيبسي.. تجربة ممتعة أم قنبلة صحية موقوتة؟

انتشر في الآونة الأخيرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي تريند جديد يُعرف بـ"وجبة الشيبسي"، حيث يقوم البعض بوضع إضافات غذائية على أكياس الشيبسي وتحويلها إلى وجبة كاملة. 

ما هو تريند وجبة الشيبسي؟

وينص تحدي “وجبة الشيبسي”، على فتح كيس الشيبسي وإضافة مكونات مثل الجبن، الصلصات، الخضروات، أو حتى اللحوم، وخلطها داخل الكيس قبل تناولها، كما يلجأ البعض لتسخين مكونات الوجبة داخل الكيس، بعد وضعه في الماء الساخن أو إناء الطبخ لتكتمل الوجبة بمكوناتها داخل كيس واحد.

ظهر التريند في البداية كجزء من مقاطع الفيديو القصيرة على تطبيقات مثل تيك توك وإنستجرام، حيث يقوم المشاركون باستعراض وصفات غير تقليدية باستخدام أكياس الشيبسي.

استهدف التحدي الشباب والمراهقين الذين يبحثون عن أفكار جديدة وسريعة للأكل، خاصة في ظل طبيعة الحياة اليومية السريعة، ما دعى لانتشاره في نطاق واسع في العالم، حتى أضحت المطاعم الشهيرة تدرجه في قوائم الطعام، لاستدراج الزبائن.

هل يتسبب تريند وجبة الشيبسي في الإصابة بمخاطر صحية؟

وفقًا للموقع العالمي المعني بالصحة Only my Health، فتبين أن التحدي الشهير يحتوي على عدد من الأخطار، ومنها:

- زيادة استهلاك الدهون والصوديوم 

إذ تحتوي أكياس الشيبسي بالفعل على نسب عالية من الدهون والملح، لذا فإضافة مكونات مثل الجبن والصلصات الجاهزة يزيد من معدلات الدهون المشبعة والصوديوم، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية على المدى الطويل، مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

-مخاطر التلوث الغذائي

إذ أن خلط المكونات داخل أكياس الشيبسي، التي ليست مصممة للاستخدام كأواني طهي أو تقديم، يمكن أن يعرض الطعام للتلوث نتيجة المواد الكيميائية الموجودة في بطانة الأكياس.

-سوء التغذية

فاعتماد مثل هذه الوجبات كجزء من النظام الغذائي يمكن أن يقلل من تناول العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن.

-التأثير البيئي

يُساهم هذا التحدي في زيادة استهلاك البلاستيك والمخلفات غير القابلة للتحلل، مما يؤدي إلى تفاقم مشكلات التلوث البيئي.

-خطر التسمم الغذائي

إذ أنه عند تعريض الكيس للحرارة، المصنوع في الأساس من مواد بلاستيكية وورقية وطبقات من الطلاء الكيماوي، تذوب تلك المواد بدورها لتنتج مركبات سامة، كما أن الأطعمة الساخنة بداخل الكيس قد تؤدي لانتقال مواد كيميائية ضارة للطعام، قد تسبب الإصابة بالسرطان، إلى جانب تسببها في  التهابات ومشاكل هضمية خطيرة، بالإضافة لتأثيرات سلبية على الجهاز التنفسي.

دور التوعية في الحد من الترندات الغذائية المنتشرة

وأشار الموقع المعني بالصحة، إلى أن الحد من خطورة تلك التحديات الضارة، يعتمد على تكثيف الجهود لتوعية الشباب بخطورتها على الصحة العامة.

كما يجب على الآباء والمدارس توجيه الأطفال نحو عادات غذائية صحية، ويجب على منصات التواصل الاجتماعي اتخاذ إجراءات لمنع انتشار محتوى يروج للسلوكيات الضارة.

إذ إنه وعلى الرغم من أن تريند "وجبة الشيبسي" قد يبدو ممتعًا ومثيرًا، لشريحة كبيرة من الجمهور، إلا أن أضراره الصحية والبيئية تجعل من الضروري التعامل معه بحذر.