بسكويت الكريمة.. حلوى خطيرة تضر بصحة القلب

بسكويت الكريمة
إسراء أحمد
رغم مذاقه الحلو وشهرته الكبيرة بين الكبار والصغار، يخفي بسكويت الكريمة وراء قشرته المقرمشة مخاطر صحية قد لا تبدو واضحة للمرة الأولى.
قيمة غذائية ليست موجودة
بسكويت الكريمة واحد من الأطعمة فائقة المعالجة، إذ يحتوي على مزيج من السكريات المكررة، والدهون المتحولة، وأيضا الزيوت المهدرجة، والنكهات الاصطناعية، دون أي وجود يُذكر للألياف أو البروتين أو الفيتامينات، ويعني أن الجسم يحصل على "سعرات حرارية فارغة" لا تمنحه شعورًا بالشبع أو طاقة مستدامة.
نتائج صادمه حول بسكويت الكريمة
كشفت دراسة حديثة نشرت في جامعة هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة أن بسكويت الكريمة يدخل في صناعتها زيوت نباتية مهدرجة في طبقة الكريمة، إذ تحتوي هذه المكونات على دهون متحولة، مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بأمراض القلب، فالبسكويت يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، ناهيك عن خفضه لمستوى الكوليسترول.

ووفقا للدراسة التي نشرتها BMC Public Health عام 2025 فإن الاستهلاك المرتفع للأطعمة فائقة المعالجة، مثل بسكويت الكريمة، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسمنة بنسبة 5%، وبمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 13%، مع كل زيادة بنسبة 10% في استهلاك السعرات من هذه الأطعمة.
تحذيرات خاصة للأطفال والكبار
يصنع البسكويت غالبًا من الدقيق الأبيض والسكر، لذلك فإن تناوله يرفع من نسبة السكر في الدم بسرعة، مما يسبب انخفاض حاد في الطاقة، والشعور بالتعب، وازدياد الرغبة في تناول مزيد من الطعام.
وأيضا بعض أنواع بسكويت الكريمة تحتوي أيضًا على ألوان صناعية ونكهات اصطناعية ثبت ارتباطها بنشاط مفرط لدى الأطفال، وقد تؤثر على صحتهم النفسية والمناعية مع الوقت.
تأثيرات على القلب والهرمونات
الاستهلاك المتكرر لبسكويت الكريمة قد ينعكس سلبًا على صحة القلب والتمثيل الغذائي، كما يسهم في مقاومة الأنسولين، زيادة الدهون في منطقة البطن، اضطراب مستويات الكوليسترول، وظهور مشكلات في الكبد والهرمونات.
حيث أنه لا يُطلب منك التوقف عن تناولها نهائيًا، ولكن الاعتدال هو الصحيح يُنصح باختيار بدائل صحية تمنحك المذاق الحلو ذاته، دون التأثيرات الجانبية، مثل:
بسكويت الحبوب الكاملة مع زبدة الجوز
الشوكولاتة الداكنة (بنسبة 70% فأكثر)
شرائح الفاكهة مع الزبادي

الأكثر قراءة
-
"مقدرش أديلك حاجة".. الذكاء الاصطناعي "يطحن خواطر" أحمد بدير قبل 30 عامًا
-
هل يواصل الدولار هبوطه وصولًا إلى 41 جنيهًا؟.. خبير اقتصادي يجيب
-
فيروس شيكونغونيا.. حشرة مصرية تُعرض الصين لخطر جائحة جديدة
-
"تفاهة وانحلال".. محامون يحاصرون البلوجر "سلمى الرحالة" بـ90 بلاغًا
-
سر الأرملة السوداء: كيف أنهت "كلثوم" حياة 11 رجلًا تزوجتهم؟
-
موعد حفل الكرة الذهبية 2025 والقنوات الناقلة
-
حبس 8 وإخلاء سبيل 2 بسبب فيديوهات خادشة للحياء على "تيك توك"
-
أسوة بالسجون.. مقترح جديد لتسريع إخلاء وحدات الإيجار القديم

أخبار ذات صلة
القطط تتسبب في خفض معدل خصوبة الرجال.. ما القصة؟
08 أغسطس 2025 11:52 ص
"لا ترمِ بذور الفلفل الحلو".. اكتشف سرها الصحي
08 أغسطس 2025 09:24 ص
بعد وفاة طبيب وزوجته.. احذر "القاتل الصامت" في سيارتك
07 أغسطس 2025 04:51 م
سرطان القولون والمستقيم.. عامل خفي يزيد من خطر الإصابة
07 أغسطس 2025 12:46 م
رغم فوائده.. تعرف على الآثار الجانبية المخفية للبروكلي
06 أغسطس 2025 07:39 م
مفتاح للسعادة الزوجية.. "طلاق السرير" يحسن علاقتك بشريك حياتك
06 أغسطس 2025 03:01 م
"خلي الفقير يمرض وربنا معاه".. مستشفى العباسية تحمل شعار "للمستريحين فقط"
06 أغسطس 2025 01:13 م
قهوة الليل.. هل تضع صحتك النفسية على المحك؟
06 أغسطس 2025 11:10 ص
أكثر الكلمات انتشاراً