دراسة تجد رابطا بين تناول الكريمة والجبن وتقليل الإصابة بالخرف

أظهرت دراسة سويدية حديثة، أن تناول الجبن والكريمة عالية الدهون بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف لدى البالغين في منتصف العمر.

وأشار الباحثون إلى أن أكثر من 27.000 شخص على مدار 25 سنة، طلبوا منهم تسجيل عاداتهم الغذائية اليومية بدقة. 

ووجدت الدراسة، أن تناول 20 جرامًا يوميًا من الكريمة أي ما يعادل ملعقة ونصف، ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 16%، بينما قلل تناول 50 جرامًا من الجبن يوميًا من خطر الإصابة بنسبة 13% مقارنة بمن تناولوا أقل من 15 جرامًا.

تحذيرات الخبراء 

كما لاحظ الباحثون، أن من تناولوا المزيد من الجبن عالي الدهون كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف الوعائي بنسبة 29%، وهو ثاني أكثر أنواع الخرف شيوعًا بعد الزهايمر، أما التأثير على مرض الزهايمر فقد لوحظ فقط لدى الأشخاص الذين لا يحملون متغير الجين" APOE e4"، المعروف بزيادة خطر الإصابة بالمرض.

النصائح الصحية الأساسية

ورغم النتائج المشجعة، حذر الخبراء، من اعتبار الدراسة دليلًا قاطعًا، إذ إنها مراقبة وليست تجربة عشوائية مضبوطة، وأن عوامل أخرى مثل مستوى التعليم قد تكون مؤثرة، وتظل النصائح الصحية الأساسية قائمة، والحفاظ على وزن صحي، مراقبة ضغط الدم، وممارسة الرياضة بانتظام، واتباع نظام غذائي متوازن.

النظام الغذائي الصحي

وقالت البروفيسورة إميلي سونستيدت، خبيرة التغذية المشاركة في الدراسة: "تشير نتائجنا إلى أن بعض منتجات الألبان عالية الدهون قد تكون مفيدة لصحة الدماغ، لكنها ليست بديلاً عن نمط حياة صحي شامل".

ويؤكد الباحثون، أن النظام الغذائي الصحي، والنشاط البدني، والتحفيز المعرفي يظلون من أقوى الوسائل للوقاية وتأخير الأعراض، إذ يمكن الوقاية تأجيل نحو 45% من حالات الخرف.

اقرأ أيضا:

ليس من الدماغ.. جراح أعصاب يكشف مفاجأة صادمة عن بداية ظهور الخرف

دراسة هولندية: 80 حبة فول سوداني تجنب كبار السن الإصابة بالخرف

دراسة صادمة، كبار السن أكثر عرضة للإصابة بالخرف في المستشفى