أفضل وقت لتناول السحور في رمضان.. وأطعمة يُفضل تجنبها

أيام قليلة تفصلنا عن بدء شهر رمضان أحب شهر لقلوب المسلمين حول العالم، ويبدأ الصيام اليومي مع الفجر وينتهي مع غروب الشمس، ما يجعل السحور والإفطار ركنين أساسيين من أركان الصيام، ويُعدّ السحور، أو وجبة ما قبل الفجر، من أهم وجبات الصائم.

وجبة السحور تمنح الطاقة اللازمة للصائم في اليوم التالي، ولها فضل عظيم، كما قال النبي محمد صلى الله عليه وسلم: "تسحروا فإن في السحور بركة".

الوقت المناسب للسحور 

وبحسب "health clinic" فإن الأفضل تناول السحور عند أقرب وقت قبل موعد الفجر، وليس قبله بساعات، وبمجرد سماع أذان الفجر، يجب التوقف عن الأكل والشرب فورًا.

ما يجب تجنبه في السحور

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الأطعمة التي يجب تجنبها:

الأطعمة المالحة

لا يقتصر تأثير الملح على رفع ضغط الدم فحسب، بل قد يجعلك تشعر بالعطش الشديد خلال اليوم، وتشمل الأطعمة المالحة الشائعة التي تُؤكل في السحور: المكرونة سريعة التحضير، والأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس، والأجبان المالحة مثل جبنة الحلوم، والمخللات. 

حاول تقليل كمية الملح في طعامك، وقارن بين ماركات الأطعمة المعلبة لمعرفة أيها يحتوي على نسبة أقل من الملح، يمكنك القيام بذلك عن طريق التحقق من ملصق التغذية الخاص بالصوديوم والحرص على ألا يتجاوز 120 مللي جرام لكل 100 جرام.

الأطعمة الغنية بالدهون

تعد الدهون عنصرًا أساسيًا في نظامنا الغذائي، إلا أننا غالبًا ما نستهلك أنواعًا غير صحية منها وبكميات كبيرة.

وتعتبر الأطعمة المقلية شائعة جدًا في وجبة السحور، من المعجنات المقلية إلى الفلافل وحتى البطاطا المقلية، ومن الأطعمة الأخرى الغنية بالدهون، والتي تُؤكل عادةً في السحور، الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الجبن والزبدة واللحوم المصنعة. 

تُسبب هذه الأطعمة حرقة المعدة، وتُفاقم ارتجاع المريء والالتهابات، كما أنها غنية جدًا بالسعرات الحرارية، لذا من الشائع زيادة الوزن خلال شهر رمضان.

اقرأ أيضًا:

نكهات الإفطار السوداني..7 وجبات رمضانية مختلفة للمغتربين في مصر