أسهل طريقة لعمل الخشاف في رمضان.. هل يسبب زيادة الوزن؟

يُعد الخشاف من بين المشروبات التي يحرص المسلمون على تناولها خلال شهر رمضان المبارك لما له من فوائد عدة تتمثل في احتوائه على الفيتامينات ومضادات الأكسدة وعناصر غذائية متنوعة تعود على الجسم بالنفع.

ما هي فوائد الخشاف؟

يتكون الخشاف من فواكه مجففة عدة تحتوي جميعها على فيتامينات ومعادن كما أنها مصدر جيد للبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم، وتحتوي أيضًا على ألياف غذائية تساعد على تحسين الهضم وتعزيز حركة الأمعاء، فضلًا عن دعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.

طريقة عمل الخشاف

من خلال خطوات بسيطة يُمكنكِ إعداد الخشاف ونستعرضها بالتفاصيل على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي في السطور التالية:

المكونات

• 2 كوب من البلح.
• كوب ونصف من قمر الدين.
• 3 كوب من الماء.
• نص كوب من المشمشية.
• نص كوب من التين المجفف.
• نص كوب من القراصيا.
• كوب مكسرات مشكلة.

طريقة التحضير

• قومي بخلط جميع الفواكه المجففة: “البلح، ىالمشمشية، والتين، والقراصيا، والمكسرات” مع الماء في وعاء كبير، على أن يتم استخدام ماء مغلي في حال عدم نقع المكونات مما يساعد على تطريتها.
• أضيفي قمر الدين بعد أن تصبح الفواكه طرية تمامًا.
• أغرفي الخشاف في أكواب، ووزعي المكسرات على الوجه عند التقديم حتى تكون مقرمشة.

كم سعر حراري في كوب الخشاف؟

وفقًا لموقع “mehbaj” يحتوي كوب الخشاف على السعرات الآتية:

• التمور: 280-300 سعر حراري.
• المشمش المجفف: 240-260 سعرة حرارية.
• التين المجفف: 250-270 سعرة حرارية.
• الزبيب: 300-320 سعرة حرارية.

هل يسبب الخشاف زيادة في الوزن؟

فيما يخص زيادة الخشاف للوزن فيكون ذلك في حال إذا تم تناوله بشكل مفرط، لكن إذا تم تناوله باعتدال فهو غني بالألياف والفيتامينات (أ و ج) والمعادن (الحديد والبوتاسيوم)، والتي تدعم الشعور بالشبع والتمثيل الغذائي.

اقرأ أيضًا:

لمّة العائلة في رمضان.. وصفة مختلفة لـ أم علي بالمكسرات

"للست الشاطرة".. 5 وصفات بيض مختلفة لسحور خامس يوم رمضان

أطباق السحور.. طرق مختلفة لتحضير الفول بنكهات مبتكرة في رمضان