كيف تحمي قلبك بتكلفة بسيطة؟.. أطعمة مذهلة تحارب الكوليسترول الضار

الكوليسترول مادة دهنية موجودة في الدم، يحتاجها الجسم لأداء وظائفه بشكل سليم، ويُساعد الكوليسترول في الحفاظ على صحة الخلايا، ويلعب دورًا في إنتاج الهرمونات وفيتامين د.

ويُنتج الكبد معظم الكوليسترول في الجسم، ومع ذلك، فإن ارتفاع مستويات أنواع معينة من الكوليسترول قد يزيد من خطر الإصابة بمشاكل صحية، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية.

5 أطعمة مفيدة لصحة القلب يجب تناولها

ووفقًا لصحيفة ميرور البريطانية، أوضح الأطباء أن البدء في تغيير بعض العادات الغذائية يعمل على التقليل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم ودعم صحة القلب، وهناك خمسة أطعمة مفيدة لصحة القلب يجب تناولها.

وشاركت لوسي كيرشو، أخصائية التغذية خمسة أطعمة اقتصادية يمكن أن تشكل جزءًا من نظام غذائي صديق للكوليسترول، وقالت: “الكوليسترول مادة دهنية طبيعية يتم إنتاجها بشكل أساسي في الكبد، على الرغم من أنها موجودة أيضًا في بعض الأطعمة التي نتناولها”.

وأضافت قائلة: جسم الانسان يحتاج إلى كمية معينة من الكوليسترول للحفاظ على وظائف الجسم بشكل سليم وصحة الخلايا، ومع ذلك، فإن زيادة الكوليسترول عن الحد المطلوب قد تؤدي إلى تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية، مما يعيق تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وفيما يلي نعرض إليكم أفضل 5 أطعمة اقتصادية تساعد على خفض الكوليسترول وحماية القلب:

الحمص والبقوليات

يُعد الحمص والبقوليات، مثل العدس، مصادر بروتين بأسعار معقولة ويمكن استخدامها كبديل لبعض اللحوم في النظام الغذائي.

الأفوكادو

يُعد الأفوكادو إضافة قوية لنظام غذائي صحي للقلب، فهو غني بالدهون غير المشبعة، كما أنه مصدر للألياف والفيتامينات والمعادن، بما في ذلك حمض الفوليك وفيتامينات ب وهـ والبوتاسيوم. 

الشوفان والشعير

تُعد الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير إضافة مفيدة أخرى لنظام غذائي صحي للقلب لأنها تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، بما في ذلك بيتا جلوكان، والذي وُجد في الدراسات أنه يساعد على خفض الكوليسترول.

السردين

من الأطعمة التي يُنصح بإضافتها إلى النظام الغذائي هي الأسماك الدهنية مثل سمك السردين، فهي مثل الأفوكادو، غنية بالدهون غير المشبعة، وخاصة أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي أظهرت الأبحاث أنها تدعم صحة القلب.

التوت

يمكن أن يكون التوت إضافة رائعة لنظام غذائي صحي للقلب لأنها منخفضة الدهون المشبعة بشكل طبيعي وتوفر الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على دعم مستويات الكوليسترول المنخفضة.

اقرأ أيضًا:

تحاليل خفية تكشف الخطر الحقيقي على صحة قلبك