فيروس أم درجات حرارة.. ماذا يحدث في مزارع الدواجن؟

أكثر من 90 يومًا من الارتفاع المتواصل لأسعار الدواجن في الأسواق المحلية، والتي بدأت بادعاء انتشار فيروس في المزارع أدى إلى نفوق كميات كبيرة من الدواجن، وصولا إلى انقطاع الكهرباء وارتفاع درجات الحرارة والذي أفضى إلى النتيجة نفسها.

وفي مارس الماضي، شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا كبيرا ليقفز الكيلو الأبيض في المزرعة من 85 جنيهًا إلى 95 جنيهًا، أي زيادة بحوالي 10 جنيهات، أما في الأسواق فكان يُباع الكيلو ما بين 105 وحتى 110 جنيهات.

وكان قد تواصل "تليجراف مصر" مع رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية عبدالعزيز السيد، والذي بدوره قال إن ارتفاع أسعار الدواجن جاء نتيجة نفوق كميات كبيرة من الدواجن في المزرعة بسبب انتشار مرض وبائي.

وأضاف السيد، أنه سيتم إنتاج لقاح خاص للوباء مؤكدا أن مشكلة ارتفاع أسعار الدواجن ستهدأ خلال أسبوعين مع استقرار الأوضاع وتوفير الدولار، والانتهاء من أزمة الفيروس.

وبعد أيام قليلة من تصريحات "السيد"، نفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والاتحاد العام لمنتجي الدواجن عن وجود أي فيروس في المزارع يصيب الدواجن ويسبب في نفوقها.

إلا أن أسعار الدواجن واصلت التذبذب وتسجيل مستويات مرتفعة، حتى شهر يونيو (أي مرور 3 شهور) على الارتفاع الأول، على الرغم من الإفراجات الجمركية عن الأعلاف.

من جانبه، قال نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن ثروت الزيني، إن ارتفاع درجات الحرارة خلال الأيام الماضية مع تخفيف أحمال الكهرباء أدى إلى نفوق كميات كبيرة من الفراخ في المزرعة خصوصًا أن صناعة الدواجن تعتمد بشكل أساسي على التهوية وخلال تبريد، وهو ليس متوفر في 50% من مزارع تربية الدواجن.

وأضاف الزيني، أن الدواجن لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة، وأن زيادة تخفيف أحمال الكهرباء جاء بشكل مفاجئ في أوقات الذروة وارتفاع درجات الحرارة، ما أدى إلى نفوق كميات كبيرة من الدواجن وأدى إلى ارتفاع الأسعار بأكثر من 20% خلال الأيام الماضية.

وفي أبريل الماضي، أعلن الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، مبادرة لخفض أسعار الدواجن والبيض بنسبة تتراوح بين 10 إلى 15% ليسجل الكيلو الأبيض مستوى 85 جنيهًا، وبيض المائدة إلى 135 جنيهًا وذلك بسبب استقرار سعر الصرف وتوافر عن الأعلاف.

ووفقًا لآخر تحديث لـ شعبة الدواجن، فسجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة 97 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك المحلي بسعر يقترب من الـ 110 جنيهات.

ووفقًا لتقرير رسمي من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فإن صناعة الدواجن بلغت نحو 100 مليار جنيه، وتنتج مصر 1٫4مليار طائر سنوياً و14 مليار بيضة وتم تحقيق الاكتفاء الذاتي وهناك فائض للتصدير.