رئيس شعبة الدواجن عن الهرمونات: ادعاءات قديمة ومتوارثة منذ عقود

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالجيزة، إن مصر تمتلك مجازر آلية ونصف آلية على أعلى مستوى قادرة على تغطية كامل حجم الإنتاج المحلي، مؤكدًا أن الدواجن المصرية آمنة بنسبة 100% ولا علاقة لها بالهرمونات كما يُشاع.

سلالات حديثة ونظم إنتاج متطورة

وأضاف السيد، خلال حواره مع الإعلامي محمد علي خير ببرنامج "المصري أفندي" عبر فضائية الشمس، أن الشائعات حول استخدام هرمونات أو مواد غير طبيعية في تربية الدواجن غير صحيحة، مشيرًا إلى أن هذه الادعاءات قديمة ومتوارثة منذ عقود، بينما الواقع أن الصناعة تعتمد على سلالات حديثة ونظم إنتاج متطورة.

وأوضح السيد أن إدراج الدواجن المجمدة والمبردة ضمن البورصة السلعية المصرية سيتيح وجود بيانات دقيقة عن الكميات والأسعار الاسترشادية، ويضمن وجود مخزون استراتيجي يمتد لعام كامل بفضل صلاحية الدواجن المجمدة، ما يقلل الحاجة إلى الاستيراد.

الفجوة السعرية 

وأشار إلى أن الفجوة السعرية بين المزرعة ومحلات التجزئة لا تقل عن 25 جنيهًا، حيث يباع الكيلو من المزرعة بسعر 60 جنيهًا بينما يصل للمستهلك بأكثر من 85 جنيهًا، مؤكدًا أن هذه الفجوة سببها الحلقات الوسيطة ومحلات بيع الطيور الحية.

وشدد رئيس الشعبة على أن صناعة الدواجن تضم نحو 3 ملايين عامل، وأن الحفاظ على نجاحها يتطلب تنظيمًا صارمًا وتطبيق القوانين، خاصة قانون منع تداول الدواجن الحية، بما يضمن صحة المستهلك المصري ويعزز فرص التصدير.

وأكد السيد على أن إدراج الدواجن المجمدة بالبورصة السلعية سيحقق التوازن بين المنتج والمستهلك، ويمنح الدولة القدرة على إدارة السوق بكفاءة واستقرار.
 

بعد تراجع أسعار البيض.. محمد علي خير يدعو لمقاطعة السمك واللحوم

محمد علي خير: من حق المواطن الحصول على الخبز بالوزن لا بالعدد