الطماطم

الصادرات الزراعية تتجاوز 5 ملايين طن في 2026.. والموالح تتصدر القائمة

12 يونيو 2026 12:08 م

وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق

وفرة كبيرة بالأسواق.. شعبة الخضار والفاكهة: لا داعي لتخزين الطماطم

أكد نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، حاتم النجيب، أنه لا توجد أي مبررات تدعو المواطنين إلى تخزين الطماطم أو غيرها من السلع الزراعية، مشيرًا إلى أن

10 يونيو 2026 11:24 م

في كل بيت.. طعام سحري يقي من الإصابة بسرطان البروستاتا

كشف أطباء في الجمعية الطبية الإسبانية للأورام الرجال عن أن بعض الأغذية الطبيعية، وعلى رأسها الطماطم

29 مايو 2026 08:57 م

دراسة: تناول الطماطم يوميًا يقلل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 36%

توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول 110 جرامات من الطماطم يومياً يساعد في مكافحة ارتفاع ضغط الدم.

26 مايو 2026 07:10 ص

وداعًا لـ"المجنونة".. 5 بدائل سحرية تغنيكِ عن الطماطم في المطبخ

تتعدد الأسباب التي قد تدفعكِ للبحث عن بدائل للطماطم، سواء لأسباب صحية أو اقتصادية، أو حتى بسبب نفادها المفاجئ أثناء إعداد الطعام..

23 مايو 2026 04:13 م

الأقفاص تُرمى يوميًا.. أستاذ موارد مائية: مصر تهدر 33% من إنتاج الطماطم

قال الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الموارد المائية بجامعة القاهرة، إن التوسع في إنشاء مصانع للتصنيع الزراعي بجوار الأراضي المزروعة يمثل نقلة نوعية مهمة

22 مايو 2026 11:32 م

بعدما تجاوزت 50 جنيها.. الزراعة تطمئن المواطنين بشأن أسعار الطماطم

بعد شكوى المواطنين حول ارتفاع أسعار الطماطم، أكدت وزارة الزراعة أن الارتفاع الحالي في الأسعار هو أمر مؤقت، ويعود بالأساس إلى انخفاض حجم المعروض نتيجة تضافر عدة عوامل مناخية وفنية متداخلة، تزامنت مع زي

19 مايو 2026 05:20 م

الكيلو بـ62 جنيها.. محمد علي خير عن أسعار الطماطم: "لمن استطاع إليها سبيلا"

قال الإعلامي محمد علي خير إن أسعار الطماطم وصلت إلى 62 جنيهًا للجملة، وهو رقم وصفه بغير المسبوق، محذرًا من تداعياته على المواطنين..

18 مايو 2026 09:39 م

كنز في مطبخك.. كيف تحميك "المجنونة" من السرطان وأمراض القلب والسكري؟

في كل مطبخ تقريبًا تحتل الطماطم مكانًا أساسيًا على المائدة، ليس فقط لنكهتها المميزة التي تضيفها للأطباق، بل لما تحمله من فوائد صحية مدهشة.

05 مايو 2026 10:09 م

حقيقة وجود طماطم مرشوشة في الأسواق.. الزراعة ترد

كشف المتحدث باسم وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، حقيقة ما تم تداوله بشأن وجود طماطم مغشوشة أو مرشوشة بمواد ضارة في الأسواق.. التفاصيل..

03 مايو 2026 10:11 ص

خطأ شائع يُفسد فوائد الطماطم.. لماذا لا يجب وضعها في الثلاجة؟

تُعتبر الطماطم، بلا منازع، ملكة الخضراوات، وركيزة أساسية في مطبخنا بفضل التفاصيل..

02 مايو 2026 04:52 ص

شعبة الخضراوات تكشف أسباب ارتفاع أسعار الطماطم الفترة الأخيرة

قال حاتم نجيب، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إن الحكومة بالتعاون مع وزارة التموين وغرفة القاهرة التجارية والشعبة تعمل على تقليل حلقات التداول

28 مارس 2026 10:06 م

بعد وصول سعر الطماطم إلى 50 جنيهًا، نقيب الفلاحين يعلن انفراجة خلال 20 يومًا

كشف نقيب عام الفلاحين، حسين أبوصدام، أن أسعار الطماطم شهدت ارتفاعًا ملحوظًا مؤخرًا، حيث بلغ سعر الكيلو في بعض الأسواق 50 جنيهًا، مؤكدًا أن هذا الوضع مؤقت وسينحسر قريبًا

23 مارس 2026 05:09 م

العلماء يبتكرون طماطم برائحة الفشار.. ما القصة؟

ابتكر فريق من الباحثين من الصين وأستراليا، مؤخرًا، أول طماطم عطرية تنبعث منها رائحة تشبه رائحة الفشار بنكهة الزبدة اللذيذة.

06 مارس 2026 12:32 ص

لـ"الست الشاطرة"، الطرق الصحيحة لتخزين الطماطم في تفريزات رمضان 2026

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتزايد استعدادات ربات البيوت لتجهيز أساسيات المطبخ وتوفير الوقت والمجهود خلال أيام الصيام.

25 يناير 2026 12:42 ص

أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025 في سوق العبور

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة استقرارًا نسبيًا اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025 خلال التعاملات الصباحية داخل سوق العبور.

05 نوفمبر 2025 06:00 ص

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025

تشهد أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025 استقرارًا نسبيًا مع تباين بين بعض الأصناف.

17 سبتمبر 2025 02:00 ص

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 14 سبتمبر 2025

استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 14 سبتمبر 2025، خلال التعاملات الصباحية داخل سوق العبور..

14 سبتمبر 2025 01:00 ص

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 10 سبتمبر

سجلت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 10 سبتمبر ارتفاعًا نسبيًا في أغلب الأصناف داخل سوق الجملة بمدينة العبور..

10 سبتمبر 2025 02:00 ص

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025

استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور، مع تباين طفيف في بعض الأصناف بسبب العرض والطلب.

08 سبتمبر 2025 03:30 ص

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 1 سبتمبر 2025

شهدت بأسعار الخضروات والفاكهة استقرار نسبي اليوم الاثنين 1 سبتمبر 2025 بسوق العبور.

01 سبتمبر 2025 02:00 ص

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025

تشهد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 في سوق العبور تباينًا ملحوظًا بين انخفاض وارتفاع بعض الأصناف، وسط إقبال تجاري متزايد لتلبية احتياجات المستهلكين.

18 أغسطس 2025 02:00 ص

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 في سوق العبور تباينًا ملحوظًا، مع استقرار بعض الأصناف وارتفاع أو انخفاض أخرى حسب حركة السوق.ش

11 أغسطس 2025 02:30 ص