"الشاي الصعيدي".. مزاج للمصري وخط دفاعي ضد الأمراض

رغم أن الشاي الأسود يعتبر المشروب الأكثر شعبية على موائد المصريين، فإن الكثيرين لا يعرفون أن كوب الشاي اليومي يخفي خلفه فوائد صحية عدة، قد تجعله دواءً غير مكلف، وفقًا لموقع “healthline”.

الشاي يحمي من السمنة

يحتوي الشاي الأسود على مركبات طبيعية تعرف باسم "البوليفينولات"، وهي مواد مضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرة داخل الجسم، إذ يساعد على تقليل تلف الخلايا والوقاية من الأمراض المزمنة.

وتؤكد دراسات حديثة أن هذه المركبات قد تسهم في خفض الكوليسترول والسكر في الدم، وهو ما يفتح الباب أمام استخدامه كأداة مساعدة للوقاية من السمنة وأمراض التمثيل الغذائي.

حماية القلب

الأبحاث العلمية كشفت أن تناول الشاي الأسود بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ففي دراسة أجريت عام 2020 أوضحت أن كل كوب إضافي من الشاي يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الوفاة من أمراض القلب بنسبة 4%.

الأمعاء والضغط والسكر

لا تتوقف فوائد الشاي الأسود عند القلب فحسب، بل تمتد إلى الأمعاء، حيث تساعد مركباته على تعزيز نمو البكتيريا النافعة وتقوية المناعة. كما أظهرت مراجعات طبية أن شربه بانتظام قد يسهم في خفض ضغط الدم المرتفع وتحسين مستويات السكر بعد الوجبات.

وقاية من السرطان وتحسين التركيز

تشير بعض الدراسات إلى أن البوليفينولات الموجودة في الشاي قد تبطئ نمو الخلايا السرطانية وتقلل من احتمالية الإصابة بأنواع معينة من السرطان، إضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي الأسود على الكافيين و"الـ L-theanine"، وهما مادتان تساعدان على زيادة التركيز وتحسين وظائف الدماغ، خاصة لدى البالغين وكبار السن.

الشاي الأسود بين الفائدة والضرر

يعد الشاي الأسود عادة يومية محببة، لكن العلم يؤكد أنه أكثر من مجرد مشروب، ورغم أن نتائجه لا تغني عن العلاج الطبي، فإن دمجه في الروتين الغذائي قد يمنح الجسم حماية إضافية ويقلل من مخاطر أمراض عدة.