دراسة تكشف نظاما غذائيا يقلل ضغط الدم ويحمي القلب.. تعرف عليه

أجرت جمعية الصحة الأمريكية دراسة شملت 2700 بالغ معرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأظهرت النتائج أن الأفراد الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا محددًا، شهدوا انخفاضًا طفيفًا في ضغط الدم. 

الأطعمة الطبيعية وغير المعالجة

وأكدت الدراسة أن النظام الغذائي المتوسطي، الذي يعتمد على الأطعمة الطبيعية وغير المعالجة، له فوائد صحية كبيرة في الحفاظ على صحة القلب، وذلك حسبما ذكرت “العربية”.

نظام غذائي تقليدي ذو فوائد صحية

النظام الغذائي المتوسطي هو أسلوب غذائي مستوحى من مطابخ دول البحر الأبيض المتوسط مثل اليونان وإيطاليا وإسبانيا، ويركز هذا النظام على تناول الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات، بالإضافة إلى زيت الزيتون والمأكولات البحرية.

فوائد البروتينات النباتية 

وتبين من نتائج الدراسة، أن تناول كميات أكبر من البروتينات النباتية يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. 

وصرحت دكتورة مارسيا أوتو، الباحثة الرئيسية في الدراسة، بأن البحث ركز على الأطعمة الطبيعية وليس المكملات الغذائية المتوفرة في الأسواق. كما أن إدخال البروتينات الحيوانية قليلة المعالجة في النظام الغذائي لا يسبب تأثيرًا سلبيًا كبيرًا على ضغط الدم.

حماية القلب من المخاطر الصحية

يُعتبر الحفاظ على ضغط دم طبيعي أمرًا بالغ الأهمية لحماية القلب من المخاطر الصحية، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. 

ووفقًا للمعاهد الوطنية الأمريكية للصحة، كل زيادة في ضغط الدم الانقباضي بمقدار 20 ملم زئبقي أو ضغط الدم الانبساطي بمقدار 10 ملم زئبقي يزيد من خطر الإصابة بمضاعفات قلبية وعائية.

فوائد النظام الغذائي

النظام الغذائي المتوسطي ليس فقط مفيدًا لصحة القلب، بل له أيضًا العديد من الفوائد الأخرى، مثل:

• صحة القلب: يساعد النظام الغذائي المتوسطي في تقليل معدلات الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية وأمراض الأوعية الدموية.
• الصحة الإدراكية: يرتبط النظام الغذائي بتباطؤ التدهور المعرفي وتحسين الذاكرة والوظائف التنفيذية لدى كبار السن.
• الصحة الأيضية: يساعد النظام الغذائي في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 30% للأشخاص الذين يعانون من عوامل خطر أيضية.

اقرأ أيضًا:

الروائح الكريهة للفم والقدم.. نصائح بسيطة للتخلص منها

أكلات وهرمونات.. أسباب غير شائعة لرائحة الجسم الكريهة